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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
सभी सामग्री, धनिया को छोड़कर, ब्लेंडर में डालें और गाढ़ा और मोटा सालसा बनने तक ब्लेंड करें।
चिल-टोमैटो सालसा को कटा हुआ धनिया डालकर सजाएं और परोसें।
सभी सामग्री ब्लेंडर में डालें और हल्का सालसा बनने तक ब्लेंड करें।
हरी सलाद जैसे लेट्यूस, टमाटर और पालक के लिए ड्रेसिंग के रूप में परोसें।
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धुएं वाला स्वाद पाने के लिए, टमाटर, मिर्च और प्याज को ब्लेंड करने से पहले खुली आंच पर भून लें।
धनिया और जलेपीनो सालसा में नमक और काली मिर्च को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
अगर आप तीखा सालसा पसंद करते हैं, तो जलेपीनो के बीज न निकालें या अतिरिक्त मिर्च डालें।
क्या मैं ताजी मिर्च की जगह सूखी मिर्च का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप सूखी मिर्च का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसका स्वाद अलग होगा। ब्लेंड करने से पहले इन्हें गर्म पानी में भिगोकर नरम कर लें।
इन सालसा को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
दोनों सालसा को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
क्या मैं इन सालसा को कम तीखा बना सकता हूँ?
हाँ, मिर्च की संख्या कम करें या बीज निकाल दें ताकि सालसा कम तीखा हो।
इन सालसा के साथ कौन-कौन से व्यंजन अच्छे लगते हैं?
चिल-टोमैटो सालसा टैको, ग्रिल्ड मीट या टॉर्टिला चिप्स के साथ अच्छा लगता है, जबकि धनिया और जलेपीनो सालसा सलाद या ड्रेसिंग के रूप में परफेक्ट है।
क्या मैं नींबू के रस की जगह नींबू का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप नींबू के रस की जगह नींबू का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे स्वाद थोड़ा अलग हो सकता है।
