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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
अंडा, मसाले और बारीक कटी प्याज को कीमा मांस में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
यदि मिश्रण बहुत गीला हो, तो 2 चम्मच ब्रेडक्रम्ब्स डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएं।
मिश्रण को गेंदों में विभाजित करें, उन्हें चपटा करें और ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें।
पैटीज़ को पहले से गरम तेल वाले पैन में रखें। जब तक वे भूरे न हो जाएं, तब तक पकाएं। यह जांचने के लिए एक को आधा काटें कि मांस पूरी तरह से पका है या नहीं।
आलू छीलें और पतले स्लाइस करें।
उन्हें पहले से गरम तेल में डालें और सुनहरे भूरे होने तक तलें।
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यदि मिश्रण बहुत गीला हो, तो मनचाही स्थिरता पाने के लिए और ब्रेडक्रम्ब्स डालें।
अचार, जैतून या ठंडी सलाद के साथ परोसें।
मुझे कैसे पता चलेगा कि पैटीज़ तैयार हैं?
पैटीज़ तैयार हैं जब वे भूरे हो जाते हैं। आप यह जांचने के लिए एक को आधा काट सकते हैं कि मांस पूरी तरह से पका है या नहीं।
मैं फशिरांसी के साथ क्या परोस सकता हूँ?
वे अचार, जैतून या ठंडी सलाद के साथ बेहतरीन जाते हैं।
अगर मांस का मिश्रण बहुत गीला हो तो मुझे क्या करना चाहिए?
2 चम्मच ब्रेडक्रम्ब्स डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएं।
