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अंडे की जर्दी को कैस्टर शुगर, वनीला और वनीला पॉड के बीजों के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
मस्करपोन डालें और चिकना और क्रीमी होने तक मिलाएं।
डबल क्रीम को फेंटें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ और इसे मस्करपोन मिश्रण में धीरे से मिलाएं।
इंस्टेंट कॉफी को चीनी और गर्म पानी के साथ मिलाएं, फिर ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
लेडी फिंगर्स को ठंडे कॉफी मिश्रण में डुबोएं और उन्हें डिश में बिछाएं।
लेडी फिंगर्स के ऊपर मस्करपोन क्रीम की एक परत फैलाएं।
डुबोए हुए लेडी फिंगर्स और मस्करपोन क्रीम की परतों को दोहराएं।
ऊपर से कोको पाउडर समान रूप से छिड़कें।
स्वादों को मिलाने के लिए रात भर फ्रिज में रखें और ठंडा करके आनंद लें।
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ज्यादा कॉफी स्वाद के लिए, लेडी फिंगर्स को कॉफी मिश्रण में थोड़ी देर तक भिगोएं।
क्रीम को फेंटने से पहले ठंडा रखें ताकि सबसे अच्छी बनावट प्राप्त हो सके।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार की चीनी का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप ग्रेन्युलेटेड शुगर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कैस्टर शुगर आसानी से घुल जाती है।
मुझे तिरामिसु को कितनी देर तक फ्रिज में रखना चाहिए?
सबसे अच्छे परिणाम के लिए रात भर फ्रिज में रखें, जिससे स्वाद मिल सके।
क्या मैं मस्करपोन को बदल सकता हूँ?
मस्करपोन प्रामाणिक स्वाद के लिए आवश्यक है, लेकिन आप क्रीम चीज़ का उपयोग कर सकते हैं।
अगर मेरे पास वनीला पॉड नहीं है तो क्या करें?
आप अतिरिक्त 1/2 टीस्पून वनीला एक्सट्रेक्ट का उपयोग कर सकते हैं।
लेडी फिंगर्स को बहुत ज्यादा गीला होने से कैसे रोकें?
लेडी फिंगर्स को जल्दी से कॉफी मिश्रण में डुबोएं ताकि वे ज्यादा भीग न जाएं।
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