हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ओवन को 200°C पर पहले से गरम करें और एक बेकिंग शीट पर चर्मपत्र कागज बिछाएं।
फूलगोभी को लगभग 3/4 इंच मोटे स्लाइस में काटें और बेकिंग शीट पर रखें। प्रत्येक सिर से आपको 2-3 पूर्ण स्लाइस मिलेंगे; सिरों के टुकड़े फूलों में टूट सकते हैं।
एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल, समुद्री नमक, काली मिर्च, पपरिका और लहसुन पाउडर मिलाएं। इस मिश्रण को फूलगोभी स्टेक्स के दोनों तरफ ब्रश करें।
एक गर्मीरोधी पैन में 10-15 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक तलें, फिर 20 मिनट के लिए ओवन में स्थानांतरित करें।
सभी हमस सामग्री को चिकना होने तक ब्लेंड करें।
प्लेट पर हमस फैलाएं, ऊपर से फूलगोभी स्टेक्स रखें और अनार के दाने, पार्सले और कटे हुए बादाम से सजाएं।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
हमस में मूंगफली का मक्खन असामान्य लग सकता है, लेकिन यह व्यंजन को पूरा करता है।
क्या मैं हमस के लिए डिब्बाबंद कद्दू का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, इस रेसिपी के लिए डिब्बाबंद कद्दू प्यूरी अच्छी तरह काम करती है।
मूंगफली के मक्खन की जगह क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप मूंगफली के मक्खन की जगह ताहिनी का उपयोग कर सकते हैं।
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं हमस पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, हमस को एक दिन पहले बनाकर फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है।
मैं और कौन सी सजावट का उपयोग कर सकता हूँ?
आप वैकल्पिक सजावट के रूप में भुने हुए बीज या नट्स का उपयोग कर सकते हैं।
