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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
प्रोटीन पाउडर के साथ बेकिंग करना मुश्किल हो सकता है क्योंकि यह अक्सर सूखा परिणाम देता है, लेकिन यह सिंगल-सर्व प्रोटीन कुकी मुलायम, केकी और संतोषजनक है! प्रोटीन पाउडर, पाउडर पीनट बटर और दही का संयोजन एक नम आटा बनाता है, जबकि चॉकलेट चिप्स मिठास का एक सुखद स्पर्श जोड़ते हैं। एक त्वरित स्नैक या मिठाई के लिए बिल्कुल सही, यह रेसिपी आसान है और एक स्वादिष्ट ट्रीट देती है।
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सेल्फ राइजिंग आटा, प्रोटीन पाउडर, पाउडर पीनट बटर, दही, बाइकार्बोनेट ऑफ सोडा, दूध और चॉकलेट चिप्स को मिलाएं जब तक कि एक गाढ़ा आटा न बन जाए।
आटे को एक गेंद के आकार में बनाएं या छोटे कुकीज़ के लिए इसे छोटे हिस्सों में विभाजित करें।
अधिक मिठास के लिए आटे के ऊपर और चॉकलेट चिप्स डालें।
पहले से गरम ओवन में 170°C पर 10-12 मिनट तक बेक करें जब तक कि कुकी सेट न हो जाए और ऊपर से हल्का सुनहरा न हो जाए।
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आटे में बहुत अधिक तरल न डालें, क्योंकि यह कुकी की बनावट को प्रभावित कर सकता है।
आप बादाम के दूध की जगह कोई भी दूध इस्तेमाल कर सकते हैं।
एक अधिक समृद्ध कुकी के लिए, चॉकलेट के स्वाद को बढ़ाने के लिए एक चुटकी नमक डालें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद का कोई भी प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन इससे कुकी की बनावट और स्वाद थोड़ा बदल सकता है।
पाउडर पीनट बटर की जगह मैं क्या इस्तेमाल कर सकता हूँ?
आप पाउडर पीनट बटर की जगह नियमित पीनट बटर इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन तरल सामग्री को उसी अनुसार समायोजित करें।
क्या मैं इस कुकी को वेगन बना सकता हूँ?
हाँ, प्लांट-बेस्ड दही और वेगन चॉकलेट चिप्स का उपयोग करके इस रेसिपी को वेगन-फ्रेंडली बनाया जा सकता है।
मैं इस कुकी को कैसे स्टोर करूँ?
यह कुकी ताजा खाने में सबसे अच्छी है, लेकिन आप इसे एक एयरटाइट कंटेनर में 1 दिन तक स्टोर कर सकते हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को डबल कर सकता हूँ?
हाँ, आप अधिक कुकीज़ बनाने के लिए इस रेसिपी को डबल या ट्रिपल कर सकते हैं, लेकिन बेकिंग समय को थोड़ा समायोजित करें।
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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