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अंडे की जर्दी और चीनी को एक कटोरे में फेंटें जब तक कि वह हल्का, क्रीमी और मक्खन जैसा पीला न हो जाए।
अंडे के मिश्रण में मस्करपोन चीज़ डालें और चिकना होने तक फेंटें।
एक अन्य कटोरे में इलेक्ट्रिक बीटर का उपयोग करके क्रीम को हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें।
फेंटी हुई क्रीम को मस्करपोन मिश्रण में धीरे से मिलाएं और कुछ मिनट के लिए छोड़ दें।
एक अलग कटोरे में इंस्टेंट कॉफी को गर्म पानी के साथ मिलाएं। रसगुल्ले की चाशनी और रम का एक शॉट डालें।
रसगुल्लों को हल्के से निचोड़ें और उन्हें कॉफी मिश्रण में कुछ मिनट के लिए भिगो दें।
भिगोए हुए रसगुल्ले और क्रीम मिश्रण को एक सर्विंग कप में परत करें।
कम से कम 2 घंटे के लिए ठंडा करें जब तक कि सेट न हो जाए।
परोसने से पहले कोको पाउडर के साथ छिड़कें।
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बिना शराब के संस्करण के लिए, रम को छोड़ दें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार की रम का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद की कोई भी रम उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ओल्ड मोंक एक विशिष्ट स्वाद जोड़ता है।
मैं रसगुल्ला टिरामिसु को कितने समय तक स्टोर कर सकता हूँ?
इसे 2 दिनों तक फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है।
क्या मैं इस मिठाई को बिना अंडे के बना सकता हूँ?
हाँ, आप सिल्कन टोफू या कमर्शियल एग रिप्लेसर का उपयोग कर सकते हैं।
मस्करपोन चीज़ के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप मस्करपोन के स्थान पर क्रीम चीज़ का उपयोग कर सकते हैं, जो थोड़ा खट्टा स्वाद देगा।
क्या रसगुल्लों को भिगोना आवश्यक है?
हाँ, रसगुल्लों को कॉफी मिश्रण में भिगोना स्वाद के लिए आवश्यक है।
