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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
आलू को छोटे टुकड़ों में काटें, फिर उन्हें टैको मसाला, नमक और ऑलिव ऑयल के साथ एक बाउल में डालें।
आलू को 200C पर लगभग 20 मिनट के लिए एयर फ्राई करें, बीच में हिलाते हुए, जब तक कि वे कुरकुरे और सुनहरे न हो जाएं।
टमाटर और लाल प्याज को काटें, धनिया को बारीक काटें, और ताजे नींबू के रस और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ एक बाउल में डालें।
एवोकाडो को एक बाउल में डालें और कांटे से मैश करें।
गुआक मसाला, ताजे नींबू का रस, धनिया और कटा हुआ जलापेनो को एवोकाडो में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
मध्यम-उच्च आंच पर एक पैन में कुकिंग स्प्रे डालें और इसे गर्म होने दें।
बीफ कीमा डालें और इसे दबाएं, फिर इसे 5 मिनट तक बिना छुए पकने दें ताकि यह अतिरिक्त स्वाद के लिए भूरे रंग का हो जाए।
स्पैटुला से पलटें, फिर इसे तोड़ें और टैको मसाला और साल्सा डालें, और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
बाउल को आलू, बीफ, पिको डी गैलो, गुआकामोले और मोज़ेरेला चीज़ के साथ बनाएं।
कम वसा वाले ग्रीक योगर्ट, अचार वाले जलापेनो और नींबू के रस के साथ टॉप करें।
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अधिक स्वाद के लिए, बीफ को तोड़ने से पहले कुछ मिनट के लिए बिना हिलाए भूरे रंग का होने दें।
जलापेनो और टैको मसाला की मात्रा बदलकर मसाले के स्तर को समायोजित करें।
क्या मैं स्पड लाइट की जगह सामान्य आलू का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप सामान्य आलू का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पकाने का समय थोड़ा बदल सकता है।
गुआक और एवो मसाला के लिए मैं क्या विकल्प उपयोग कर सकता हूँ?
आप लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर और एक चुटकी जीरा का मिश्रण उपयोग कर सकते हैं।
क्या आलू के लिए एयर फ्रायर का उपयोग करना आवश्यक है?
नहीं, आप उन्हें ओवन में 200C पर लगभग 25-30 मिनट तक बेक कर सकते हैं जब तक कि वे कुरकुरे न हो जाएं।
क्या मैं इस व्यंजन को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, आप बीफ की जगह काले बीन्स या प्लांट-बेस्ड कीमा का उपयोग कर सकते हैं।
बचे हुए को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें।
Healthy food is not boring! I'm passionate about making healthy eating achievable, satisfying, and enjoyable. I create nourishing recipes that prove you don't have to sacrifice taste to eat well.
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