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प्रसिद्ध केएफसी सीज़निंग मिश्रण का घर पर बनाया गया संस्करण।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
सभी सामग्री को एक बड़े कटोरे में मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाएं जब तक सभी मसाले समान रूप से वितरित न हो जाएं।
भविष्य में उपयोग के लिए सीज़निंग को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
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यदि आप महीन बनावट चाहते हैं, तो मसालों को मिलाने से पहले आटे को छान लें।
अपनी पसंद के अनुसार तीखापन समायोजित करने के लिए कैयेने की मात्रा बदलें।
मैं घर पर केएफसी स्टाइल सीज़निंग कैसे बना सकता/सकती हूँ?
घर पर केएफसी स्टाइल सीज़निंग बनाने के लिए, 800 ग्राम सादा आटा, 200 ग्राम चावल का आटा, 30 ग्राम प्याज पाउडर, 30 ग्राम लहसुन पाउडर, 15 ग्राम पपरिका, 5 ग्राम कैयेने, 20 ग्राम सेलेरी नमक, 10 ग्राम पिसा हुआ जीरा, 15 ग्राम पिसा हुआ धनिया, 15 ग्राम पिसा हुआ अदरक, 5 ग्राम जायफल, 15 ग्राम पिसा हुआ अजवायन, और 15 ग्राम पिसी हुई सफेद मिर्च को एक बड़े कटोरे में मिलाएं। सभी मसालों को अच्छी तरह मिलाएं और फिर इसे एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
केएफसी स्टाइल सीज़निंग के लिए कुछ आहार विकल्प क्या हैं?
यदि आप केएफसी स्टाइल सीज़निंग के लिए आहार विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो सादे आटे को ग्लूटेन-फ्री आटे से बदल सकते हैं। इसके अलावा, यदि आप नमक के प्रति संवेदनशील हैं, तो सेलेरी नमक की मात्रा कम करें या बिना नमक वाले सीज़निंग मिश्रण का उपयोग करें। हल्के स्वाद के लिए, कैयेने मिर्च की मात्रा कम करें या इसे पूरी तरह से हटा दें।
घर का बना केएफसी स्टाइल सीज़निंग कैसे स्टोर करें?
अपने घर के बने केएफसी स्टाइल सीज़निंग को एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडी और सूखी जगह पर रखें। यह इसकी ताजगी और स्वाद बनाए रखने में मदद करेगा। सही तरीके से स्टोर करने पर, यह सीज़निंग कई महीनों तक चल सकती है, लेकिन सबसे अच्छा स्वाद पाने के लिए इसे तीन महीनों के भीतर उपयोग करें।
मैं केएफसी स्टाइल सीज़निंग का उपयोग किन व्यंजनों में कर सकता/सकती हूँ?
केएफसी स्टाइल सीज़निंग बहुमुखी है और इसे विभिन्न व्यंजनों में उपयोग किया जा सकता है। यह तले हुए चिकन के लिए आदर्श है, लेकिन आप इसे भुजाई हुई सब्जियों, पॉपकॉर्न, या मांस के लिए मैरिनेड में स्वाद बढ़ाने के लिए भी उपयोग कर सकते हैं। इसे फ्राई पर छिड़कें या बैटर में मिलाएं और एक स्वादिष्ट ट्विस्ट पाएं!
क्या मैं केएफसी स्टाइल सीज़निंग में मसाले का स्तर समायोजित कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अपने केएफसी स्टाइल सीज़निंग में मसाले का स्तर आसानी से समायोजित कर सकते हैं। यदि आप हल्का स्वाद पसंद करते हैं, तो कैयेने मिर्च की मात्रा कम करें या इसे पूरी तरह से हटा दें। इसके विपरीत, यदि आप अधिक तीखा स्वाद चाहते हैं, तो कैयेने की मात्रा बढ़ाएं या अपनी पसंद के अन्य मसाले जैसे मिर्च पाउडर जोड़ें।
