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चिकन ब्रेस्ट को बटरफ्लाई या फ्लैट करें, फिर इसे लहसुन पाउडर, स्मोक्ड पपरिका, मिर्च पाउडर, नींबू का रस, लहसुन एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, नमक और काली मिर्च में कोट करें। मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
लाइट मेयोनेज़, बीबीक्यू सॉस, केचप, डिजॉन मस्टर्ड, नींबू का रस, लहसुन पाउडर, स्मोक्ड पपरिका, नमक और काली मिर्च को एक बाउल में मिलाकर चिकना होने तक मिलाएं।
मैरिनेट किए हुए चिकन को तेज आंच पर ग्रिल करें जब तक कि बाहर से चार और अंदर से पक न जाए।
गर्म चिकन के ऊपर चीज़ स्लाइस डालें और उन्हें पिघलने दें।
बर्गर बन को स्लाइस करें और दोनों हिस्सों को सुनहरा होने तक टोस्ट करें।
दोनों टोस्टेड बन हिस्सों पर बर्गर सॉस फैलाएं।
लेट्यूस, लाल प्याज, चीज़ी ग्रिल्ड चिकन और डिल पिकल्स के साथ बर्गर बनाएं, फिर बन के ढक्कन के साथ टॉप करें और परोसें।
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दोनों बन पर सॉस लगाने से बर्गर सूखता नहीं है।
प्रत्येक बर्गर में लगभग 60-70 ग्राम प्रोटीन और 600-700 कैलोरी होती है, चिकन की मात्रा और बन और चीज़ के प्रकार के आधार पर।
क्या मैं लहसुन एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल की जगह साधारण ऑलिव ऑयल का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप साधारण एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का उपयोग कर सकते हैं।
मैं कैसे सुनिश्चित कर सकता हूँ कि चिकन पूरी तरह से पक गया है?
चिकन को तब तक ग्रिल करें जब तक कि यह बाहर से चार हो जाए और आंतरिक तापमान 165°F (75°C) तक पहुँच जाए।
सेसमे ब्रियोश बर्गर बन की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप अपनी पसंद के किसी भी प्रकार के बर्गर बन का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि होल व्हीट या ग्लूटेन-फ्री बन।
क्या चिकन को मैरिनेट करना आवश्यक है?
चिकन को मैरिनेट करने से स्वाद बढ़ता है, लेकिन अगर आपके पास समय कम है तो आप इस चरण को छोड़ सकते हैं।
क्या मैं बर्गर सॉस पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप बर्गर सॉस को पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे 3 दिनों तक फ्रिज में रख सकते हैं।
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