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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ये हेल्दी चिकन नगेट्स एक क्लासिक पसंद को बिना किसी गिल्ट के एंजॉय करने का तरीका हैं। बोनलेस चिकन, ओट्स और दही जैसे पौष्टिक सामग्री से बने, ये एक त्वरित स्नैक या भोजन के लिए परफेक्ट हैं। चाहे आप इन्हें एयर फ्राई करें, बेक करें या पैन फ्राई करें, ये हमेशा कुरकुरे और स्वादिष्ट बनते हैं। बच्चों और बड़ों दोनों के लिए एक बेहतरीन विकल्प!
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सभी सामग्री को ब्लेंड करें जब तक यह स्मूद न हो जाए।
मिश्रण को छोटे नगेट्स का आकार दें और 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखें ताकि वे अपना आकार बनाए रखें।
हर नगेट को अंडे के सफेद भाग में डुबोएं, फिर इंस्टेंट ओट्स में कोट करें।
अपनी पसंदीदा विधि से पकाएं: एयर फ्रायर: 180°C पर 12-15 मिनट तक पकाएं, बीच में पलटें। ओवन: 200°C पर 15-18 मिनट तक बेक करें। पैन फ्राई: हल्के तेल में सुनहरा भूरा और पूरी तरह से पकने तक shallow fry करें।
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नगेट्स को पकाने से पहले फ्रिज में रखने से वे अपना आकार बेहतर बनाए रखते हैं।
अतिरिक्त कुरकुरापन के लिए, नगेट्स को एयर फ्राई या बेक करने से पहले हल्का तेल स्प्रे करें।
आप मिश्रण में अपने पसंदीदा हर्ब्स या मसाले डालकर इसे अपनी पसंद के अनुसार बना सकते हैं।
क्या मैं ओट्स की जगह कोई और कोटिंग इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप ब्रेडक्रंब्स, क्रश्ड कॉर्नफ्लेक्स या बादाम का आटा विकल्प के रूप में इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं।
क्या मैं इन नगेट्स को फ्रीज कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप बिना पके नगेट्स को फ्रीज कर सकते/सकती हैं। बस उन्हें आकार दें, कोट करें और ट्रे पर फ्रीज करें, फिर फ्रीजर-सुरक्षित बैग में ट्रांसफर करें।
इन नगेट्स को पकाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
सभी विधियाँ अच्छी हैं, लेकिन एयर फ्राई करना एक हेल्दी विकल्प है जो फिर भी कुरकुरा टेक्सचर देता है।
क्या मैं इन नगेट्स को डेयरी-फ्री बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप दही को डेयरी-फ्री विकल्प जैसे नारियल दही से बदल सकते/सकती हैं या इसे पूरी तरह छोड़ सकते/सकती हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि नगेट्स पूरी तरह से पक गए हैं?
नगेट्स बाहर से सुनहरे भूरे होने चाहिए और उनका आंतरिक तापमान 165°F (74°C) होना चाहिए।
