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यह जीवंत स्प्रिंग सलाद स्ट्रॉबेरी की मिठास को अरुगुला और पालक की तीखी काट, मलाईदार एवोकाडो, और कोमल चिकन ब्रेस्ट के साथ मिलाता है। स्ट्रॉबेरी बाल्समिक ड्रेसिंग एक खट्टा, फलों का ट्विस्ट जोड़ता है, जिसमें ताजे स्ट्रॉबेरी, बाल्समिक सिरका, शहद, और डिजॉन मस्टर्ड को एक चिकनी, स्वादिष्ट टॉपिंग में मिलाया जाता है। टोस्टेड नट्स डिश में एक गर्म, नटी सुगंध लाते हैं, जबकि पुदीने की पत्तियाँ एक ताज़गी भरी हर्बल नोट जोड़ती हैं। हल्के और...
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चिकन ब्रेस्ट को भाप में पकाएं या 425°F पर 25 मिनट के लिए जैतून का तेल, समुद्री नमक, और काली मिर्च के साथ बेक करें जब तक कि वह पूरी तरह से पक न जाए और कोमल न हो जाए।
एक बड़े बर्तन में कटी हुई स्ट्रॉबेरी, अरुगुला, पालक, कटा हुआ एवोकाडो, पका हुआ चिकन ब्रेस्ट, अखरोट या पेकान, कटा हुआ लाल प्याज, और कटी हुई पुदीने की पत्तियाँ डालें।
स्ट्रॉबेरी, बाल्समिक सिरका, शहद, डिजॉन मस्टर्ड, जैतून का तेल, नींबू का रस, और समुद्री नमक को मिलाकर चिकना होने तक ब्लेंड करें। स्वादानुसार मसाला समायोजित करें।
स्ट्रॉबेरी बाल्समिक ड्रेसिंग को सलाद पर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं ताकि वह समान रूप से कोट हो जाए।
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2 की सर्विंग के लिए लगभग 1/3 ड्रेसिंग का उपयोग करें; बाकी को भविष्य के सलाद के लिए बचा कर रखें।
अखरोट या पेकान को टोस्ट करें ताकि उनका स्वाद और सुगंध बढ़ सके।
क्या मैं ड्रेसिंग के लिए जमी हुई स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप जमी हुई स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं, बशर्ते कि उन्हें ब्लेंड करने से पहले पिघला लिया जाए।
मैं नट्स को कैसे टोस्ट करूँ?
मध्यम आंच पर एक सूखी कड़ाही में कुछ मिनट के लिए नट्स को टोस्ट करें जब तक कि वे सुगंधित और हल्के भूरे न हो जाएं।
क्या मैं चिकन की जगह कोई और प्रोटीन इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप ग्रिल्ड टोफू, झींगा, या टर्की ब्रेस्ट का विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
ड्रेसिंग कितने समय तक चलती है?
ड्रेसिंग को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 5 दिनों तक रखा जा सकता है।
क्या यह सलाद ग्लूटेन-फ्री और डेयरी-फ्री है?
हाँ, यह सलाद ग्लूटेन-फ्री और डेयरी-फ्री दोनों है।
