हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
यह जीवंत चिकन सूप एंटी-इंफ्लेमेटरी सामग्री जैसे हल्दी और अदरक से भरपूर है, जो एक पोषक और संपूर्ण व्यंजन बनाता है। नारियल का दूध इसे क्रीमी बनाता है, जबकि चिकन थाईज प्रोटीन से भरपूर होते हैं। शोरबा हल्दी की मिट्टी जैसी सुगंध और अदरक की ताजगी से भर जाता है, जिससे हर चम्मच एक आरामदायक अनुभव बन जाता है। समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ सही तरीके से मसालेदार, यह सूप एक स्वस्थ भोजन...
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
चिकन थाईज को समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ मसालेदार करें।
मध्यम आकार के बर्तन में जैतून का तेल गरम करें और चिकन थाईज को सुनहरा होने तक भूनें। बर्तन से निकालें और अलग रखें।
उसी बर्तन में जैतून का तेल डालें और गाजर और लीक को 3-5 मिनट तक पकाएं जब तक वे नरम न हो जाएं।
कटा हुआ लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं जब तक सुगंधित न हो जाए।
चिकन थाईज को बर्तन में वापस डालें।
चिकन बोन ब्रॉथ और पानी डालें, फिर उबाल आने दें।
कटे हुए आलू, कटी हुई हल्दी और कटी हुई अदरक डालें।
नारियल का दूध डालें और मिलाएं।
स्वादानुसार अतिरिक्त समुद्री नमक और काली मिर्च डालें।
धीमी आंच पर 30-45 मिनट तक पकाएं जब तक चिकन नरम न हो जाए और सब्जियां पूरी तरह पक न जाएं।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
अधिक अदरक के स्वाद के लिए, अदरक का एक अतिरिक्त टुकड़ा डालें।
यदि आप चाहें तो चिकन थाईज की जगह चिकन ब्रेस्ट का उपयोग कर सकते हैं।
सबसे अच्छे स्वाद के लिए ताजा हल्दी का उपयोग करें, लेकिन आवश्यकता पड़ने पर पिसी हुई हल्दी का उपयोग किया जा सकता है।
क्या मैं चिकन बोन ब्रॉथ की जगह वेजिटेबल ब्रॉथ का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, वेजिटेबल ब्रॉथ का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन इससे स्वाद में थोड़ा बदलाव आ सकता है।
बचे हुए को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं इस सूप को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, यह सूप अच्छी तरह से फ्रीज होता है। इसे पूरी तरह ठंडा होने दें और फिर फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनरों में स्थानांतरित करें।
क्या मैं इस सूप को अधिक मसालेदार बना सकता हूँ?
आप इसमें एक चुटकी लाल मिर्च या लाल मिर्च के फ्लेक्स डाल सकते हैं।
क्या नारियल का दूध आवश्यक है?
नारियल का दूध क्रीमीनेस जोड़ता है, लेकिन आप इसे छोड़ सकते हैं या बादाम के दूध जैसे डेयरी-फ्री विकल्प से बदल सकते हैं।
