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बचे हुए स्टेक को क्रिस्पी, सुनहरे टाकीटोज़ में बदलें, जो क्रीमी और चीज़ी मिश्रण से भरे हों। क्रीम चीज़ फिलिंग को बांधता है जबकि क्सेसाडिला चीज़ एक संतोषजनक खिंचाव जोड़ता है। गर्म टॉर्टिला को फिलिंग के चारों ओर कसकर रोल किया जाता है और एयर फ्रायर या ओवन में परफेक्शन तक पकाया जाता है। डिपिंग के लिए तीखे जलपीनो रैंच के साथ परोसें।
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बचा हुआ स्टेक, क्रीम चीज़, क्सेसाडिला चीज़, हरी प्याज़ और एसपीजी को अच्छी तरह मिलाएं।
कॉर्न टॉर्टिला को नरम होने तक गर्म करें।
प्रत्येक टॉर्टिला में स्टेक मिश्रण भरें और कसकर रोल करें।
एयर फ्रायर में 400°F पर 8-10 मिनट तक क्रिस्पी और सुनहरा होने तक पकाएं।
वैकल्पिक रूप से, 425°F पर ओवन में 12-15 मिनट तक क्रिस्पी और सुनहरा होने तक बेक करें।
रैंच, अचार वाले जलपीनो का रस और बारीक कटे हुए अचार वाले जलपीनो को मिलाएं।
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रोल करते समय टॉर्टिला को फटने से बचाने के लिए उन्हें सही तरीके से गर्म करें।
एयर फ्रायर या ओवन में समान क्रिस्पीनेस के लिए कुकिंग स्प्रे का उपयोग करें।
रैंच में अचार वाले जलपीनो की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
क्या मैं ताजा स्टेक का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप ताजा पका हुआ स्टेक उपयोग कर सकते हैं। बस इसे अन्य सामग्री के साथ मिलाने से पहले बारीक काट लें।
एसपीजी क्या है?
एसपीजी का मतलब है नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर। यह एक साधारण मसाला मिश्रण है।
क्या मैं कॉर्न टॉर्टिला की जगह मैदा टॉर्टिला का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन टाकीटोज़ के लिए कॉर्न टॉर्टिला ज्यादा क्रिस्पी होते हैं।
क्या मैं इन्हें पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप टाकीटोज़ को पहले से तैयार और रोल कर सकते हैं। इन्हें फ्रिज में रखें और पकाने के समय निकालें।
अगर मेरे पास एयर फ्रायर नहीं है तो क्या करूँ?
आप टाकीटोज़ को 425°F पर ओवन में 12-15 मिनट तक क्रिस्पी और सुनहरा होने तक बेक कर सकते हैं।
