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पिघला हुआ मक्खन, सफेद चीनी, अंडे, कोकोआ पाउडर, वनीला एक्सट्रैक्ट, वनीला शुगर, नमक, मैदा और बेकिंग पाउडर को मिलाकर आटा बनाएं।

आटे को फ्रिज में 1 घंटे के लिए ठंडा करें।
आटे को गेंदों में रोल करें और उन्हें आइसिंग शुगर में लपेटें।

180 डिग्री सेल्सियस पर 12 मिनट के लिए बेक करें जब तक कि कुकीज़ सेट न हो जाएं और ऊपरी सतह पर क्रिंकल न आ जाए।

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आटे को ठंडा करना क्रिंकल्ड लुक पाने के लिए आवश्यक है।
क्या मैं अनसाल्टेड मक्खन की जगह नमकीन मक्खन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन स्वाद को संतुलित करने के लिए अतिरिक्त नमक की मात्रा कम कर दें।
मुझे कैसे पता चलेगा कि कुकीज़ तैयार हैं?
कुकीज़ तब तैयार होती हैं जब वे सेट हो जाती हैं और ऊपरी सतह पर क्रिंकल आ जाता है।
क्या मैं आटे को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप आटे को 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। बेक करने से पहले फ्रिज में पिघलाएं।
वनीला शुगर की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप साधारण चीनी में वनीला एक्सट्रैक्ट की कुछ बूंदें मिलाकर उपयोग कर सकते हैं।
मेरा आटा बहुत चिपचिपा क्यों है?
सुनिश्चित करें कि आटा सही से ठंडा किया गया है; अगर यह अभी भी चिपचिपा है, तो थोड़ा और मैदा मिलाएं।

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