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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
मौसम के लिए सबसे आरामदायक और आसान डिश। इस रेसिपी में भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स को बेकन, शैलॉट्स, सूखे क्रैनबेरी, लाल सेब, भुने हुए बादाम और शहद-डिजॉन ड्रेसिंग के साथ मिलाया गया है, जो एक स्वादिष्ट और आरामदायक भोजन बनाता है।
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ओवन को 425°F पर प्रीहीट करें।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को ट्रिम करें और आधा काटें, फिर उन्हें जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को बेकिंग शीट पर फैलाएं और 25–30 मिनट तक सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें।
जब ब्रसेल्स स्प्राउट्स भुन रहे हों, तब बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं और छोटे टुकड़ों में काट लें।
शैलॉट्स को पतला काटें और लाल सेब को छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक छोटे कटोरे में शहद, डिजॉन मस्टर्ड और जैतून का तेल मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें।
जब ब्रसेल्स स्प्राउट्स तैयार हो जाएं, तो उन्हें बेकन, शैलॉट्स, सूखे क्रैनबेरी, लाल सेब और भुने हुए बादाम के साथ एक बड़े कटोरे में मिलाएं।
शहद-डिजॉन ड्रेसिंग को मिश्रण पर डालें और समान रूप से मिलाएं।
गर्म परोसें और आनंद लें!
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अधिक स्वाद के लिए परोसने से पहले पार्मेज़ान चीज़ छिड़कें।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को एक परत में भूनें ताकि वे समान रूप से कुरकुरे बनें।
यदि आप चाहें तो भुने हुए बादाम की जगह पेकान या अखरोट का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस डिश को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप सामग्री को पहले से तैयार कर सकते हैं और परोसने से ठीक पहले उन्हें मिलाएं। ब्रसेल्स स्प्राउट्स को दोबारा गर्म करें ताकि वे बेहतर लगें।
बेकन की जगह क्या उपयोग कर सकते हैं?
आप टर्की बेकन का उपयोग कर सकते हैं या इसे पूरी तरह से हटा सकते हैं यदि आप शाकाहारी संस्करण बनाना चाहते हैं।
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। परोसने से पहले ओवन या माइक्रोवेव में गर्म करें।
क्या मैं सूखे क्रैनबेरी की जगह ताजे क्रैनबेरी का उपयोग कर सकता हूँ?
ताजे क्रैनबेरी का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन वे खट्टा स्वाद देंगे। खट्टापन कम करने के लिए उन्हें हल्का भून लें।
इस रेसिपी के लिए कौन सा सेब सबसे अच्छा है?
एक मीठा और कुरकुरा सेब जैसे हनीक्रिस्प या फूजी इस डिश के लिए सबसे अच्छा है।
