हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
एक बाउल में मैदा, कोको पाउडर, कॉफी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
दूसरे बाउल में अंडे, दानेदार चीनी, हल्की ब्राउन शुगर, वनस्पति तेल और वनीला एक्सट्रैक्ट को फेंटें जब तक कि मिश्रण चिकना न हो जाए।
सूखी सामग्री को धीरे-धीरे गीली सामग्री में मिलाएं, मट्ठा के साथ बारी-बारी से, और मिलाएं जब तक कि सब कुछ मिल न जाए।
कपकेक लाइनर्स में बैटर डालें, प्रत्येक को लगभग दो-तिहाई भरें।
20 मिनट तक बेक करें जब तक कि बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल आए।
कपकेक को पूरी तरह ठंडा होने दें।
प्रत्येक कपकेक के केंद्र में एक छोटा छेद करें और उसमें कैरामेल भरें।
ऊपर से बटरक्रीम से सजाएं और उस पर और कैरामेल डालें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
कपकेक में कैरामेल भरने के लिए पाइपिंग बैग का उपयोग करें ताकि साफ-सुथरा फिनिश मिले।
क्या मैं हल्की ब्राउन शुगर की जगह डार्क ब्राउन शुगर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन इससे स्वाद थोड़ा और गहरा हो जाएगा।
मैं इन कपकेक को कैसे स्टोर करूँ?
हवा बंद कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिन तक स्टोर करें।
क्या मैं ये कपकेक पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप कपकेक को एक दिन पहले बेक कर सकते हैं और परोसने से पहले भराई और सजावट कर सकते हैं।
Come cook with me! Recipes from all over the world 👩🏻🍳🇱🇾📍London
