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माइक्रोग्रीन्स, धनिया ड्रेसिंग और ताज़ी सब्ज़ियों से बेहतर स्वास्थ्य और सुंदरता का प्रतीक कुछ नहीं। यह रेसिपी बनाना मुश्किल नहीं है। डिनर या मील प्रेप के लिए बेहतरीन।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
चिकन ब्रेस्ट को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
मध्यम-तेज़ आंच पर पैन में एवोकाडो तेल डालें।
चिकन को 8-10 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाएं और पकाते समय इसमें नमक, काली मिर्च, पपरिका, लाल मिर्च पाउडर, ओरिगैनो, लहसुन पाउडर और प्याज पाउडर डालें।
पकने के बाद, चिकन को पैन से निकालकर अलग रख दें।
उसी पैन में और एवोकाडो तेल डालें।
कटी हुई पीली शिमला मिर्च, लाल प्याज, काबुली चना और मेडली टमाटर को धीमी-मध्यम आंच पर 10 मिनट तक भूनें।
पकी हुई चिकन और सब्ज़ियों को एक बाउल में मिलाएं।
मिश्रण पर धनिया ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
पीटा को ओवन में कुछ मिनटों के लिए गर्म करें।
पीटा में चिकन और सब्ज़ियों का मिश्रण, एवोकाडो स्लाइस और माइक्रोग्रीन्स भरें।
परोसने से पहले पार्मेज़ान चीज़ से सजाएं।
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क्रीमी टेक्सचर के लिए पका हुआ एवोकाडो इस्तेमाल करें।
पीटा को परोसने से ठीक पहले गर्म करें ताकि यह नरम और ताज़ा रहे।
मसालों को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
मील प्रेप के लिए, चिकन और सब्ज़ियों के मिश्रण को पीटा से अलग स्टोर करें ताकि यह गीला न हो।
क्या मैं पीटा की जगह दूसरी रोटी इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप पीटा की जगह फ्लैटब्रेड, नान या टॉर्टिला का उपयोग कर सकते हैं।
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें?
चिकन और सब्ज़ियों के मिश्रण को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। पीटा को परोसने से पहले ही तैयार करें।
क्या मैं इस रेसिपी को शाकाहारी बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप चिकन की जगह टोफू या अतिरिक्त काबुली चना इस्तेमाल कर सकते हैं।
धनिया ड्रेसिंग की जगह क्या इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
आप रैंच ड्रेसिंग, ताहिनी सॉस, या साधारण जैतून का तेल और नींबू का रस ड्रेसिंग इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्या मैं और सब्ज़ियां जोड़ सकता/सकती हूँ?
बिल्कुल! आप खीरा, पालक, या भुनी हुई तोरी जैसी सब्ज़ियां स्वाद और पोषण के लिए जोड़ सकते हैं।
