च्यूई आलू बॉल्स मसालेदार तिल की चटनी के साथ

च्यूई आलू बॉल्स एक लाजवाब नाश्ता है जो मैश किए हुए आलू की मुलायम, चिकनी बनावट को मसालेदार तिल की चटनी के साथ जोड़ता है। आलू को नरम होने तक उबाला जाता है, मैश किया जाता है, और फिर कॉर्नस्टार्च के साथ गूंधकर एक चिकना आटा बनाया जाता है। छोटे-छोटे बॉल्स में रोल करने के बाद, उन्हें तब तक उबाला जाता है जब तक वे तैरने नहीं लगते, जो यह दर्शाता है कि वे पूरी तरह से पक गए हैं। चटनी, जिसमें कटा हुआ लहसुन, तिल के बीज, गरम तेल, मिर्च का तेल, मूंगफली का मक्खन, सोया सॉस, सिरका, और चीनी का मिश्रण होता है, एक मसालेदार स्वाद जोड़ती है। ताजा धनिया पत्तियों से सजाकर, ये आलू बॉल्स मुलायम, च्यूई और लत लगाने वाले होते हैं, जो इन्हें एक परफेक्ट स्नैक बनाते हैं।