स्वादिष्ट, कुरकुरे, परतदार और मक्खनयुक्त बटर चिकन पराठा पॉकेट्स, जो बाजार से खरीदे गए पराठे और स्वादिष्ट बटर चिकन मिश्रण से बनाए गए हैं।
एक पैन में मक्खन पिघलाएं और उसमें कटा हुआ लहसुन डालें।
मैरीनेट किए हुए चिकन थाई डालें और पूरी तरह पकने तक पकाएं।
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, नमक, नींबू का रस, ग्रीक योगर्ट, अदरक-लहसुन पेस्ट, हल्दी, गरम मसाला, जीरा पाउडर और धनिया पाउडर डालें।
मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं और गर्म होने तक पकाएं।
गैस बंद करें और कद्दूकस किया हुआ मोज़रेला चीज़ मिलाएं।
एक पराठा लें और उसके बीच में बटर चिकन फिलिंग रखें।
पराठे को मोड़कर पॉकेट का आकार दें।
ऊपर से एग वॉश लगाएं।
एयर फ्रायर को 375°F पर प्रीहीट करें।
पराठा पॉकेट्स को एयर फ्रायर में रखें और 12-15 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
वैकल्पिक: परोसने से पहले लहसुन मक्खन लगाएं।
मसाले का स्तर अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें, खासकर बच्चों के लिए।
आप अपनी पसंद के किसी भी प्रकार के पराठे का उपयोग कर सकते हैं।
बाजार से खरीदे गए पराठे से बटर चिकन पराठा पॉकेट्स कैसे बनाएं?
बाजार से खरीदे गए पराठे से बटर चिकन पराठा पॉकेट्स बनाने के लिए, पहले बटर चिकन फिलिंग तैयार करें। मैरीनेट किए हुए चिकन थाई को मसालों के साथ पकाएं और उसमें कद्दूकस किया हुआ मोज़रेला चीज़ मिलाएं। फिलिंग को पराठे के बीच में रखें, मोड़कर पॉकेट बनाएं, एग वॉश लगाएं और 375°F पर एयर फ्रायर में 12-15 मिनट तक पकाएं।
क्या बटर चिकन पराठा पॉकेट्स को ग्लूटेन-फ्री बनाया जा सकता है?
हां, आप बटर चिकन पराठा पॉकेट्स को ग्लूटेन-फ्री बना सकते हैं। इसके लिए ग्लूटेन-फ्री पराठा या फ्लैटब्रेड का उपयोग करें। यह सुनिश्चित करें कि अन्य सभी सामग्री, जैसे बटर चिकन फिलिंग, भी ग्लूटेन-फ्री हो।
बटर चिकन पराठा पॉकेट्स की सामग्री के लिए कुछ अच्छे विकल्प क्या हैं?
अगर आपके पास मैरीनेट किए हुए चिकन थाई नहीं हैं, तो आप बोनलेस चिकन ब्रेस्ट या शाकाहारी विकल्प के लिए पनीर का उपयोग कर सकते हैं। ग्रीक योगर्ट की जगह खट्टा क्रीम या नारियल योगर्ट का उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा, मसालों को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
बचे हुए बटर चिकन पराठा पॉकेट्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए बटर चिकन पराठा पॉकेट्स को स्टोर करने के लिए, उन्हें पूरी तरह ठंडा होने दें और फिर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इन्हें 3 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, इन्हें फ्रीज करें। फ्रीज करने से पहले प्लास्टिक रैप में अच्छी तरह लपेटें और फिर एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें।
बटर चिकन पराठा पॉकेट्स के साथ क्या परोस सकते हैं?
बटर चिकन पराठा पॉकेट्स को पुदीने की चटनी या दही की डिप के साथ परोसा जा सकता है। आप इन्हें ताजा सलाद या अचार वाली सब्जियों के साथ भी परोस सकते हैं, जो समृद्ध स्वादों के साथ एक ताजा कंट्रास्ट जोड़ते हैं।
Kitchen/cooking Self taught little chef 🧑🍳 Loves Food 🍱 (Girl) 👩 Kid content creator/editor
