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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
घी पिघलाएं और चाहें तो सूरजमुखी तेल के साथ मिलाएं।
फिलो शीट के एक इंच को पतली छड़ी के चारों ओर लपेटें, फिर पिसे हुए भुने बादाम और पिस्ता पेस्ट डालें।
घी छिड़कें और रोल करें। रोल को धीरे से दबाएं जब तक कि उसमें सिलवटें न आ जाएं।
छड़ी को हटा दें और रोल को घी लगी बेकिंग ट्रे पर रखें।
और घी से ढकें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें।
साधारण चाशनी से ढकें और पिस्ता से सजाएं।
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घी को सूरजमुखी तेल के साथ मिलाने से हल्का बनावट प्राप्त करने में मदद मिल सकती है।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार के नट्स का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप बादाम की जगह अखरोट या हेज़लनट्स का उपयोग कर सकते हैं।
फिलो आटा सूखने से कैसे बचाऊं?
फिलो आटे को काम करते समय गीले कपड़े से ढककर रखें ताकि यह सूखने न पाए।
क्या मैं इन्हें पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप इन्हें पहले से तैयार कर सकते हैं और परोसने से पहले बेक कर सकते हैं।
बचे हुए को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
बचे हुए को एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें।
पिस्ता पेस्ट का विकल्प क्या है?
आप बादाम पेस्ट या पिसे हुए नट्स और शहद के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।
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