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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एक कटोरे में चावल का आटा, कॉर्न फ्लोर, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च पाउडर मिलाएं। धीरे-धीरे पानी डालें और गाढ़ा घोल बनाएं।
एस्पेरेगस को मोटे, छोटे टुकड़ों में काटें। प्रत्येक टुकड़े को बैटर में लपेटें।
एस्पेरेगस को कुरकुरा होने तक डीप-फ्राई करें। यह कदम वैकल्पिक है।
चिपचिपे चावल को 2-3 बार धोएं जब तक पानी साफ न हो जाए।
कढ़ाई में चावल को पानी के साथ पकाएं जब तक पानी सोख न जाए और चावल पक न जाए। इसे पूरी तरह ठंडा होने दें।
ठंडे चावल में तेल, सिरका, सोया सॉस, गाजर, हरे प्याज़ के पत्ते, तला हुआ एस्पेरेगस और क्रीम चीज़ डालें। नमक और काली मिर्च से स्वादानुसार सीज़न करें।
कुटी हुई नोरी शीट्स और नींबू के रस के साथ मिला हुआ एवोकाडो मिलाएं।
मिश्रण को बाइट-साइज़ बॉल्स में आकार दें।
चिपोटल मेयो, कुटी हुई नोरी शीट्स, हरे प्याज़ की जूलिएन्स और तिल के बीजों से सजाएं।
तुरंत परोसें और आनंद लें!
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यदि आप सरल संस्करण पसंद करते हैं तो एस्पेरेगस टेम्पुरा चरण को छोड़ सकते हैं।
एवोकाडो को नींबू के रस के साथ मिलाएं ताकि यह भूरा न हो।
क्या मैं एस्पेरेगस टेम्पुरा को छोड़ सकता हूँ?
हाँ, एस्पेरेगस टेम्पुरा चरण वैकल्पिक है।
मैं एवोकाडो को भूरा होने से कैसे रोक सकता हूँ?
एवोकाडो को थोड़ा नींबू के रस के साथ मिलाएं।
मुझे किस प्रकार का चावल उपयोग करना चाहिए?
बेहतर बनावट के लिए चिपचिपा चावल उपयोग करें।
क्या मैं इन सुशी बाइट्स को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
इन्हें तुरंत परोसना सबसे अच्छा है ताकि ताजगी बनी रहे।
चिपोटल मेयो के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप साधारण मेयो या कोई अन्य पसंदीदा सॉस उपयोग कर सकते हैं।
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