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Besoin d'un dessert ou d'une collation rapide ? Cette recette est un véritable coup de cœur pour une collation facile. Avec des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine, vous pouvez préparer cette gourmandise en un rien de temps. Le yaourt grec crémeux se marie parfaitement avec le beurre de cacahuète et le miel, tandis que la farine d'avoine apporte une texture moelleuse. Une touche d'extrait de vanille et, si vous le souhaitez,...
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Mélangez le yaourt grec, le beurre de cacahuète, le miel, la farine d'avoine, l'extrait de vanille et la poudre de protéine à la vanille (si utilisée) dans un bol.
Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés et forment une pâte lisse.
Incorporez les pépites de chocolat de manière homogène.
Réfrigérez la préparation pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Servez et régalez-vous !
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Si vous n'avez pas de farine d'avoine, vous pouvez mixer des flocons d'avoine en une poudre fine avec un robot culinaire.
Ajustez la douceur en ajoutant plus ou moins de miel selon votre goût.
Pour une version sans noix, remplacez le beurre de cacahuète par du beurre de graines de tournesol.
Puis-je utiliser de la farine classique à la place de la farine d'avoine ?
Oui, vous pouvez utiliser de la farine classique, mais la farine d'avoine offre une texture plus moelleuse et est sans gluten.
Combien de temps puis-je conserver cette pâte à cookie ?
Vous pouvez la conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Puis-je cuire cette pâte à cookie ?
Cette recette est conçue pour être consommée crue, mais vous pouvez essayer de la cuire à 180°C pendant 8 à 10 minutes.
Par quoi puis-je remplacer la poudre de protéine à la vanille ?
Vous pouvez simplement l'omettre ou utiliser une autre saveur de poudre de protéine qui s'accorde avec la recette.
Cette recette convient-elle aux vegans ?
Pour la rendre vegan, utilisez un yaourt végétal, du sirop d'érable à la place du miel, et une poudre de protéine vegan.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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