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Je suis complètement obsédé par cette recette ! Pour tous les amateurs de chocolat, c'est la recette qu'il vous faut 🥵. En plus, elle est super riche en protéines et constitue une douceur saine parfaite pour une collation, un dessert ou à tout moment de la journée 🕺. La couche de pâte à brownie est riche et chocolatée, la couche de yaourt apporte une touche crémeuse et acidulée, et la couche de chocolat offre un...
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Mélangez la farine d'avoine, le cacao en poudre, la poudre de protéines chocolatée végétalienne et le lait dans un petit bol jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
Utilisez une cuillère pour lisser uniformément le mélange dans votre plat de service.
Mélangez le yaourt grec nature, le cacao en poudre et le miel ou un édulcorant selon votre goût dans un bol.
Étalez uniformément le mélange de yaourt sur la couche de pâte à brownie.
Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes, en remuant toutes les 30 secondes pour éviter qu'il ne brûle.
Mélangez le chocolat fondu avec les croustillants de soja jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
Étalez uniformément le mélange de chocolat sur la couche de yaourt à l'aide d'une cuillère.
Réfrigérez le dessert pendant 2 à 4 heures ou toute la nuit jusqu'à ce qu'il soit pris.
Servez bien frais et régalez-vous !
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Utilisez du lait d'amande ou tout autre lait végétal pour une option sans produits laitiers.
Ajustez la douceur de la couche de yaourt selon vos préférences en ajoutant plus de miel ou d'édulcorant.
Faites chauffer le chocolat au micro-ondes par intervalles courts pour éviter qu'il ne brûle.
Puis-je utiliser de la poudre de protéines classique à la place de la poudre végétalienne ?
Oui, vous pouvez remplacer par de la poudre de protéines classique si vous le souhaitez.
Combien de temps dois-je réfrigérer le dessert ?
Réfrigérez pendant 2 à 4 heures ou toute la nuit pour de meilleurs résultats.
Puis-je utiliser un autre type de yaourt ?
Oui, vous pouvez utiliser tout yaourt nature, mais le yaourt grec offre une texture plus épaisse.
Que puis-je utiliser à la place des croustillants de soja ?
Vous pouvez remplacer par du riz soufflé ou des noix concassées pour un croquant similaire.
Cette recette convient-elle à la préparation à l'avance ?
Oui, vous pouvez la préparer à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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