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¡Me quedé sin palabras cuando lo probé, sin palabras! Últimamente he estado experimentando con tofu y descubrí lo versátil que es. Es un alimento tan nutritivo y rico en proteínas 🫶🫶. Usar una mezcla de especias de buena calidad marca toda la diferencia: el condimento de tomate y mozzarella de @justspices_uk le dio a este plato el toque italiano perfecto. Mezcla todo, hornea hasta que burbujee y termina con albahaca fresca y AOVE para una...
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Mezcla el tofu firme, la passata de albahaca, el concentrado de tomate, el condimento de tomate y albahaca, la sal, el ajo en polvo, la pimienta y el agua hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla en una fuente para horno.
Hornea en un horno precalentado a 180°C durante 15-20 minutos o cocina en la freidora de aire a 180°C durante 8-10 minutos hasta que burbujee.
Rocía con AOVE y decora con albahaca fresca antes de servir.
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Usa una mezcla de especias de alta calidad para realzar los sabores del plato.
La freidora de aire es una alternativa más rápida al horno y da una textura burbujeante similar.
¿Puedo usar tofu sedoso en lugar de tofu firme?
Se recomienda tofu firme para esta receta, ya que se mezcla en una consistencia más espesa. El tofu sedoso puede resultar en una textura más líquida.
¿Qué puedo usar en lugar de passata de albahaca?
Puedes sustituir la passata de albahaca por passata normal y añadir albahaca fresca o condimento de albahaca para darle sabor.
¿Puedo preparar esta receta con antelación?
Sí, puedes preparar la mezcla con anticipación y hornearla cuando estés listo para servir.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Recalienta en el horno o en la freidora de aire hasta que burbujee.
¿Puedo usar una mezcla de especias diferente?
Sí, siéntete libre de experimentar con otras mezclas de especias estilo italiano según tu gusto.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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