Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Estos tacos griegos de pavo aplastado son una versión llena de sabor de los tacos tradicionales. La mezcla de pavo, sazonada con orégano, eneldo, perejil y sal de ajo, se aplasta sobre tortillas de harina y se cocina a la perfección en una plancha Blackstone o sartén de hierro fundido. Cubiertos con cremoso tzatziki, pepino fresco, jugosos tomates, cebollas rojas encurtidas y queso feta desmenuzado, cada bocado es una explosión de delicias mediterráneas. Perfectos para...
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Combina el pavo molido, cebolla roja, espinacas, feta, huevo, pan rallado, orégano, eneldo, perejil y sal de ajo en un tazón grande.
Extiende la mezcla de pavo sobre un lado de las tortillas de harina.
Calienta el aceite de oliva en una plancha Blackstone o sartén de hierro fundido y coloca los tacos con el lado del pavo hacia abajo. Cocina hasta que el pavo esté dorado y cocido, luego voltea y cocina el otro lado hasta que la tortilla esté dorada y crujiente.
Cubre los tacos con salsa tzatziki, rodajas de pepino, tomates picados, queso feta desmenuzado y cebollas rojas encurtidas.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Si no tienes una plancha Blackstone o sartén de hierro fundido, usa cualquier sartén de fondo grueso para cocinar los tacos.
Para un sabor extra, marina la mezcla de pavo con los condimentos durante 30 minutos antes de cocinar.
Usa tzatziki comprado para mayor comodidad o haz el tuyo para un sabor más fresco.
¿Puedo usar pollo molido en lugar de pavo?
Sí, el pollo molido funciona bien como sustituto del pavo en esta receta.
¿Cómo evito que la mezcla de pavo se pegue a la sartén?
Asegúrate de calentar bien el aceite de oliva antes de colocar los tacos en la sartén.
¿Puedo preparar estos tacos con anticipación?
Puedes preparar la mezcla de pavo con antelación, pero cocina los tacos frescos para obtener la mejor textura.
¿Qué puedo usar en lugar de tortillas de harina?
Puedes usar tortillas de maíz o incluso pan pita como alternativa.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarda los tacos cocidos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Recalienta en una sartén para obtener mejores resultados.
