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पिघली हुई चॉकलेट से सिलिकॉन मोल्ड को कोट करें और जमने तक फ्रीज करें। दूसरी परत के साथ दोहराएं और फिर से फ्रीज करें।
क्रीम को सॉफ्ट पीक्स तक फेंटें।
मस्करपोन और कंडेंस्ड मिल्क डालें और चिकना और मलाईदार होने तक फेंटें।
मोल्ड को आधा क्रीम मिश्रण से भरें।
कॉफी में भिगोए हुए लेडीफिंगर्स की एक परत डालें।
बचे हुए क्रीम मिश्रण से ऊपर भरें।
चॉकलेट कोटिंग से सील करें और पूरी तरह जमने तक फ्रीज करें।
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चॉकलेट शेल को दो परतों में बनाएं ताकि यह टूटे नहीं।
क्या मैं अलग प्रकार की चॉकलेट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के अनुसार डार्क, मिल्क, या व्हाइट चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं।
मुझे बार्स को कितनी देर तक फ्रीज करना चाहिए?
पूरी तरह जमने तक फ्रीज करें, जिसमें आमतौर पर 4-6 घंटे लगते हैं।
क्या मैं मस्करपोन की जगह कुछ और इस्तेमाल कर सकता हूँ?
आप क्रीम चीज़ का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे स्वाद थोड़ा बदल जाएगा।
मैं लेडीफिंगर्स को कैसे भिगोऊँ?
लेडीफिंगर्स को ब्रूड कॉफी में संक्षेप में डुबोएं जब तक वे नम हो जाएं लेकिन गीले नहीं।
इन बार्स को परोसने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
फ्रीजर से सीधे परोसें ताकि यह ताज़गी भरा लगे।
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