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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एक बर्तन में 5 कप पानी उबालें और उबलते पानी में नमक डालें।
चिकन ब्रेस्ट को उबलते पानी में डालें और मध्यम-उच्च आंच पर लगभग 15-20 मिनट तक पकाएं या जब तक पूरी तरह से पक न जाए।
चिकन को पानी से निकालें और ठंडा होने दें। ठंडा होने पर, चिकन को छोटे टुकड़ों में काट लें। अलग रखें।
एक छोटे कटोरे में, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, चिली गार्लिक सॉस, नींबू का रस, कटा हुआ लहसुन, फिश सॉस, चीनी और लाल मिर्च के फ्लेक्स को मिलाएं।
ड्रेसिंग को बाद में उपयोग के लिए अलग रखें।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में आम, चेरी टमाटर, खीरा, प्याज, बर्ड्स आई मिर्च, पिस्ता, धनिया और तुलसी के पत्ते मिलाएं।
कटा हुआ चिकन सलाद सामग्री में डालें।
तैयार ड्रेसिंग को सलाद सामग्री पर डालें और धीरे से मिलाएं ताकि सभी सामग्री अच्छी तरह से कोट हो जाएं। 15-20 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
एक सर्विंग प्लेट पर मोटे कटे हुए लेट्यूस के पत्ते रखें।
लेट्यूस के बिस्तर पर मैंगो चिकन सलाद डालें।
इच्छानुसार अतिरिक्त धनिया और तुलसी के पत्तों से सजाएं।
थाई मैंगो चिकन सलाद को तुरंत परोसें और आनंद लें!
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ड्रेसिंग को सलाद में डालने से पहले उसका स्वाद चखें और अपनी पसंद के अनुसार मिठास और तीखापन समायोजित करें।
सलाद को ठंडा करना वैकल्पिक है, यह स्वादों को मिलाने में मदद करता है और समग्र स्वाद को बढ़ाता है।
आप प्रेशर कुकर का उपयोग करके चिकन को जल्दी उबाल सकते हैं।
यह रेसिपी 4-5 सर्विंग्स देती है, जो हिस्से के आकार पर निर्भर करता है।
थाई मैंगो चिकन सलाद को स्टेप बाय स्टेप कैसे बनाएं?
थाई मैंगो चिकन सलाद बनाने के लिए, 5 कप पानी में नमक डालकर उबालें। चिकन ब्रेस्ट को उबलते पानी में 15-20 मिनट तक पकाएं जब तक कि पूरी तरह से पक न जाए। ठंडा होने पर चिकन को काट लें। एक कटोरे में ऑलिव ऑयल, चिली गार्लिक सॉस, नींबू का रस, कटा हुआ लहसुन, फिश सॉस, चीनी और लाल मिर्च के फ्लेक्स को मिलाएं। एक बड़े कटोरे में कटे हुए आम, आधे कटे चेरी टमाटर, कटा खीरा, लाल प्याज, कटी बर्ड्स आई मिर्च, पिस्ता, धनिया और तुलसी मिलाएं। कटा हुआ चिकन और ड्रेसिंग डालें, धीरे से मिलाएं और 15-20 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। कटे हुए लेट्यूस के बिस्तर पर परोसें।
क्या थाई मैंगो चिकन सलाद ग्लूटेन-फ्री डाइट के लिए उपयुक्त है?
हाँ, थाई मैंगो चिकन सलाद को ग्लूटेन-फ्री बनाया जा सकता है, बशर्ते कि आप जो फिश सॉस और चिली गार्लिक सॉस उपयोग कर रहे हैं वे ग्लूटेन-फ्री हों। अधिकांश ब्रांड ग्लूटेन-फ्री विकल्प प्रदान करते हैं, इसलिए लेबल की जांच करें। यह सलाद स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-फ्री है और एक स्वस्थ भोजन विकल्प है।
थाई मैंगो चिकन सलाद में चिकन के लिए क्या विकल्प हो सकते हैं?
यदि आप थाई मैंगो चिकन सलाद में चिकन के लिए विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो शाकाहारी विकल्प के लिए ग्रिल्ड टोफू या टेम्पेह का उपयोग करें। आप झींगा या पके हुए चने का भी उपयोग कर सकते हैं ताकि डिश स्वादिष्ट और संतोषजनक रहे।
बचे हुए थाई मैंगो चिकन सलाद को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए थाई मैंगो चिकन सलाद को स्टोर करने के लिए, इसे एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और फ्रिज में रखें। इसे 2-3 दिनों के भीतर खा लें ताकि ताजगी बनी रहे। यदि आपको बचे हुए की संभावना है, तो सलाद को कुरकुरा रखने के लिए ड्रेसिंग को अलग से स्टोर करने पर विचार करें।
थाई मैंगो चिकन सलाद के साथ कौन से अच्छे साइड डिश परोसे जा सकते हैं?
थाई मैंगो चिकन सलाद के साथ कई साइड डिश अच्छे से मेल खाते हैं। इसे स्प्रिंग रोल्स, टॉम यम जैसे हल्के सूप, या जैस्मिन चावल के साथ परोसने पर विचार करें। एक ताज़गी भरे पेय के लिए, नारियल पानी या थाई आइस्ड टी स्वादों को खूबसूरती से पूरा करता है।
