हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ओवन को 425°F पर प्रीहीट करें।
शकरकंद को शीट पैन पर रखें।
तेल डालें, नमक और काली मिर्च डालें, और मिलाएं।
12–15 मिनट तक बेक करें जब तक वे हल्के नरम न हो जाएं।
शीट पैन को ओवन से निकालें।
स्मोक्ड सॉसेज और ब्रोकोली फ्लोरेट्स को पैन में डालें।
थोड़ा और तेल डालें और सब पर लहसुन पाउडर छिड़कें। मिलाएं।
ओवन में वापस रखें और 15–18 मिनट तक बेक करें जब तक सब कुछ सुनहरा भूरा न हो जाए, शकरकंद नरम हो जाएं और किनारे कुरकुरे हो जाएं।
जब सॉसेज और ब्रोकोली पक रहे हों, तब एक कटोरे में शहद, सोया सॉस, केचप, चावल का सिरका, बारीक कटा लहसुन और सिराचा (यदि उपयोग कर रहे हों) मिलाएं।
शीट पैन को ओवन से निकालें।
सॉसेज, शकरकंद और ब्रोकोली पर सॉस डालें। समान रूप से मिलाएं।
ओवन में 5 मिनट के लिए वापस रखें जब तक सॉस चिपचिपा, चमकदार और कैरामेलाइज़ न हो जाए।
पकी हुई सामग्री को 4 कंटेनरों में विभाजित करें।
प्रत्येक कंटेनर के ऊपर अतिरिक्त सॉस डालें।
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शकरकंद को पहले शुरू करें ताकि वे पूरी तरह पकें और किनारे कुरकुरे हो जाएं।
यदि आपके पास चावल का सिरका नहीं है, तो सेब का सिरका एक अच्छा विकल्प है।
शकरकंद को छोटे टुकड़ों में काटें ताकि पकाने का समय कम हो।
अपने मसाले के स्वाद के अनुसार सिराचा की मात्रा समायोजित करें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का सॉसेज उपयोग कर सकता/सकती हूं?
हां, आप अपनी पसंद का कोई भी स्मोक्ड या पहले से पका हुआ सॉसेज उपयोग कर सकते/सकती हैं।
चावल के सिरके के लिए मैं क्या विकल्प उपयोग कर सकता/सकती हूं?
सेब का सिरका चावल के सिरके का एक अच्छा विकल्प है।
मैं कैसे सुनिश्चित करूं कि शकरकंद समान रूप से पकें?
शकरकंद को छोटे और समान आकार के टुकड़ों में काटें ताकि वे समान रूप से पकें।
क्या मैं इस रेसिपी को शाकाहारी बना सकता/सकती हूं?
हां, आप सॉसेज को प्लांट-बेस्ड सॉसेज या टोफू से बदल सकते/सकती हैं।
मैं भोजन तैयारी के कंटेनरों को कितने समय तक स्टोर कर सकता/सकती हूं?
आप कंटेनरों को फ्रिज में 4 दिनों तक स्टोर कर सकते/सकती हैं।
