हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
अंकुरित मूंग, हरे मटर, पालक और स्वादिष्ट मसालों से बनी यह हेल्दी और स्वादिष्ट हाई-प्रोटीन टिक्की का आनंद लें। यह रेसिपी उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो पौष्टिक स्नैक या भोजन विकल्प ढूंढ रहे हैं। आप इन टिक्कियों को शैलो फ्राई या एयर फ्राई कर सकते हैं और हरी चटनी या दही के साथ परोस सकते हैं।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
सभी सामग्री को एक मिक्सिंग बाउल में मिलाएं और आटे जैसी स्थिरता में गूंथ लें।
मिश्रण को छोटे, चपटे टिक्की के आकार में बनाएं।
निम्नलिखित तरीकों में से किसी एक का उपयोग करके पकाएं: शैलो फ्राई: एक नॉन-स्टिक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें और टिक्कियों को मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। एयर फ्रायर: एयर फ्रायर को 160°C (320°F) पर प्रीहीट करें। टिक्कियों को 15-20 मिनट तक पकाएं, बीच में पलटें।
हरी चटनी या दही के साथ गरमागरम परोसें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
सुनिश्चित करें कि मिश्रण बहुत गीला न हो; सही स्थिरता पाने के लिए आवश्यकता अनुसार और बेसन मिलाएं।
अधिक स्वाद के लिए, आप मिश्रण में ताजा धनिया पत्ते काटकर मिला सकते हैं।
अगर आप सोया चंक्स की जगह पनीर का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे बारीक क्रम्बल करें ताकि यह अच्छे से मिल जाए।
क्या मैं ताजे मटर की जगह फ्रोजन मटर का उपयोग कर सकता हूं?
हाँ, आप फ्रोजन मटर का उपयोग कर सकते हैं। बस इसे मिश्रण में डालने से पहले पिघला लें।
क्या मैं टिक्कियों को फ्राई करने की बजाय बेक कर सकता हूं?
हाँ, आप टिक्कियों को 180°C (356°F) पर 20-25 मिनट तक बेक कर सकते हैं, बीच में पलटें।
मैं इन टिक्कियों के साथ क्या परोस सकता हूं?
ये टिक्कियां हरी चटनी, दही या यहां तक कि केचप के साथ अच्छी लगती हैं।
क्या मैं टिक्कियों को बाद में उपयोग के लिए स्टोर कर सकता हूं?
हाँ, आप पकी हुई टिक्कियों को 2 दिनों तक फ्रिज में रख सकते हैं या लंबे समय तक स्टोर करने के लिए फ्रीज कर सकते हैं। परोसने से पहले गरम करें।
क्या मैं इन टिक्कियों को ग्लूटन-फ्री बना सकता हूं?
हाँ, आप बेसन की जगह ग्लूटन-फ्री आटा जैसे चने का आटा या चावल का आटा इस्तेमाल कर सकते हैं।
Kitchen/cooking 🥘Authentic Recipe 🍱Everyday Lunch Thali ideas 👌Easy | Quick | Food Hack | Healthy Recipe
