हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
नमकीन मक्खन को कैस्टर शुगर और ब्राउन शुगर के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
अंडे और वनीला शुगर डालें और चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएं।
मैदा और बेकिंग सोडा डालें और आटा बनाने के लिए मिलाएं।
डार्क और मिल्क चॉकलेट को समान रूप से मिलाएं।
आटे को ट्रे पर स्कूप करें और ऊपर से सी सॉल्ट छिड़कें।
180°C पर लगभग 17 मिनट तक बेक करें जब तक किनारे सुनहरे न हो जाएं।
बेक करने के तुरंत बाद बड़े गोल कटर से गोल आकार दें।
कम से कम 30 मिनट के लिए ठंडा होने दें और फिर परोसें।
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कुकीज़ को ओवन से निकालते ही बड़े गोल कटर से आकार दें ताकि वे समान दिखें।
कुकीज़ को खाने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए ठंडा करें ताकि उनका टेक्सचर बेहतर हो सके।
क्या मैं अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन आपको आटे में एक चुटकी नमक डालने की आवश्यकता हो सकती है।
मुझे किस प्रकार की चॉकलेट का उपयोग करना चाहिए?
डार्क और मिल्क चॉकलेट का मिश्रण सबसे अच्छा संतुलित स्वाद के लिए काम करता है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि कुकीज़ तैयार हैं?
किनारे सुनहरे होने चाहिए, और केंद्र सेट होना चाहिए लेकिन अभी भी नरम।
क्या मैं कुकीज़ को ठंडा करने का चरण छोड़ सकता हूँ?
ठंडा करने से टेक्सचर में सुधार होता है, लेकिन अगर आप जल्दी में हैं तो इसे छोड़ सकते हैं।
मुझे कुकीज़ को कैसे स्टोर करना चाहिए?
एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर एक सप्ताह तक स्टोर करें।
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