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एक बाउल में नमक, चाट मसाला, गरम मसाला, सौंठ पाउडर और लहसुन पेस्ट मिलाएं। इस मिश्रण में पनीर के टुकड़ों को लपेट लें।
मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें।
पनीर के टुकड़ों को पैन में डालें और सुनहरा भूरा होने तक तलें।
गरमागरम परोसें।
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पनीर को चिपकने से बचाने के लिए तेल को गरम होने दें।
मसालों का स्तर अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
क्या मैं सौंठ पाउडर की जगह ताजा अदरक का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप सौंठ पाउडर की जगह ताजा अदरक पेस्ट का उपयोग कर सकते हैं।
पनीर मसाला फ्राई के साथ क्या परोस सकते हैं?
पनीर मसाला फ्राई को स्नैक या साइड डिश के रूप में नान या चावल के साथ परोसा जा सकता है।
क्या मैं इस रेसिपी में सब्जियाँ डाल सकता हूँ?
हाँ, आप अतिरिक्त स्वाद और बनावट के लिए शिमला मिर्च या प्याज डाल सकते हैं।
क्या यह रेसिपी शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है?
हाँ, यह रेसिपी शाकाहारी है।
क्या मैं पनीर की जगह टोफू का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, पनीर की जगह टोफू का उपयोग करके इसे शाकाहारी विकल्प बनाया जा सकता है।
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