नीर उंडी – एक पारंपरिक राम नवमी मिठाई उडुपी से 🌿✨

हाँ, बाजार से खरीदा हुआ नारियल दूध इस रेसिपी के लिए अच्छा काम करता है। सुनिश्चित करें कि यह बिना मीठा हो।

हाँ, आप चीनी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन गुड़ अधिक समृद्ध स्वाद और पारंपरिक स्वाद प्रदान करता है।

सुनिश्चित करें कि चावल का आटे का मिश्रण अच्छी तरह पकाया और ठंडा किया गया हो। गोले बनाते समय हाथ गीले रखें। गोले बनाते समय घी लगाएं।

हाँ, आप इसे पहले से बना सकते हैं और फ्रिज में रख सकते हैं। ठंडा परोसें ताकि यह एक ताज़गी भरी मिठाई बने।

हाँ, यह डिश स्वाभाविक रूप से ग्लूटन-फ्री है क्योंकि इसमें चावल का आटा उपयोग होता है।