नीर उंडी – राम नवमी की पारंपरिक मिठाई उडुपी से 🌿✨

हां, बाजार में मिलने वाला नारियल का दूध इस रेसिपी के लिए अच्छा काम करता है। सुनिश्चित करें कि यह बिना मीठा हो।

हां, आप चीनी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन गुड़ एक समृद्ध स्वाद और पारंपरिक स्वाद प्रदान करता है।

सुनिश्चित करें कि चावल का आटे का मिश्रण अच्छी तरह पका और ठंडा हो। गोले बनाते समय अपने हाथ गीले करें। गोले बनाते समय घी लगाएं।

हां, आप इसे पहले से बना सकते हैं और फ्रिज में रख सकते हैं। ठंडा परोसें तो यह एक ताज़गी भरी मिठाई बन जाती है।

हां, यह डिश प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-मुक्त है क्योंकि इसमें चावल का आटा उपयोग होता है।