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एक पैन में तेल गरम करें और लहसुन की कलियाँ डालें। जब तक लहसुन सुनहरा भूरा न हो जाए तब तक पकाएं। इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
तले हुए लहसुन को क्रीम चीज़, मस्टर्ड, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के फ्लेक्स के साथ ब्लेंडर में डालें। इसे चिकना और क्रीमी होने तक ब्लेंड करें।
मस्टर्ड, मेयोनेज़, शहद, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के फ्लेक्स को अच्छी तरह मिलाएं।
उसी पैन में तेल और सलामी के टुकड़े डालें। कुछ मिनट तक पकाएं जब तक हल्का कुरकुरा न हो जाए। निकालें, थोड़ा ठंडा होने दें और प्रत्येक टुकड़े को 4 टुकड़ों में काटें।
खट्टे ब्रेड को टोस्ट करें और एक तरफ लहसुन क्रीम चीज़ की एक उदार परत लगाएं।
रॉकेट पत्ते, फिर पकी हुई सलामी, फिर अचार वाली प्याज, फिर हनी मस्टर्ड सॉस की बूंदा बांदी, दरदरी कुटी काली मिर्च और कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान चीज़ के साथ असेंबल करें।
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अधिक तीखेपन के लिए, क्रीम चीज़ या हनी मस्टर्ड सॉस में अधिक लाल मिर्च के फ्लेक्स डालें।
बचे हुए लहसुन क्रीम चीज़ का उपयोग सैंडविच या बैगल्स के लिए स्प्रेड के रूप में करें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार की ब्रेड का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद की कोई भी ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन खट्टा ब्रेड एक अच्छा बनावट और स्वाद जोड़ता है।
सलामी के लिए कोई विकल्प है?
आप सलामी के स्थान पर टर्की या चिकन स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं।
लहसुन क्रीम चीज़ को कितने समय तक स्टोर कर सकते हैं?
लहसुन क्रीम चीज़ को फ्रिज में 5 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
क्या मैं हनी मस्टर्ड सॉस पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, हनी मस्टर्ड सॉस को पहले से बनाया जा सकता है और एक सप्ताह तक फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है।
रॉकेट पत्तों के बजाय क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप रॉकेट पत्तों के स्थान पर पालक या अरुगुला का उपयोग कर सकते हैं।
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