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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एवोकाडो को आधा काटें, गुठली निकालें और गूदा एक कटोरे में निकालें। अपनी पसंद के अनुसार, चिकना या मोटा, कांटे से मैश करें।
टमाटर को काटें और प्याज को बारीक काटें, फिर लहसुन को बारीक काटें।
कटे हुए टमाटर, प्याज और लहसुन को मैश किए हुए एवोकाडो में मिलाएं।
नींबू का रस, जैतून का तेल, जीरा, नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
स्वाद लें और यदि आवश्यक हो तो मसाला समायोजित करें।
तुरंत परोसें और आनंद लें।
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क्या मैं गुआकामोले पहले से बना सकता हूँ?
गुआकामोले को तुरंत परोसना सबसे अच्छा है, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो इसे एक एयरटाइट कंटेनर में नींबू के रस की परत के साथ स्टोर करें ताकि यह भूरा न हो।
मैं अपने गुआकामोले को अधिक मसालेदार कैसे बना सकता हूँ?
अधिक गर्मी के लिए बारीक कटा हुआ जलपेनो या एक चुटकी केयेन मिर्च डालें।
नींबू के रस के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप नींबू के रस के स्थान पर नींबू का रस उपयोग कर सकते हैं।
मैं गुआकामोले को भूरा होने से कैसे रोक सकता हूँ?
इसे नींबू के रस की परत के साथ स्टोर करें और प्लास्टिक रैप से अच्छी तरह ढक दें, इसे गुआकामोले की सतह पर सीधे दबाएं।
क्या मैं अपने गुआकामोले में अन्य सामग्री जोड़ सकता हूँ?
हाँ, आप अतिरिक्त स्वाद के लिए धनिया, कटा हुआ लाल प्याज, या कटा हुआ जलपेनो जैसी सामग्री जोड़ सकते हैं।
