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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
मिक्सर में पनीर, ग्रीक योगर्ट, नमक, अंडा, वनीला एसेंस और मोंक फ्रूट स्वीटनर को पूरी तरह से चिकना और मलाईदार होने तक ब्लेंड करें।
बैटर को एक लाइन किए हुए 5 इंच के केक टिन में डालें।
180C पर 25-30 मिनट के लिए एयर फ्राई करें, या जब तक चीज़केक सेट न हो जाए और हल्का कैरामलाइज्ड टॉप न हो जाए।
चीज़केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
ब्लूबेरी, मोंक फ्रूट स्वीटनर, कॉर्नस्टार्च और नींबू के रस को एक पैन में पकाएं जब तक कि बेरी नरम न हो जाएं और मिश्रण एक चमकदार कंपोट में गाढ़ा न हो जाए। इसे ठंडा होने दें।
ठंडे ब्लूबेरी टॉपिंग को ठंडे चीज़केक पर फैलाएं।
स्लाइस करें, परोसें और आनंद लें!
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स्मूद बनावट के लिए, पनीर को ब्लेंड करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं।
क्या मैं मोंक फ्रूट स्वीटनर की जगह साधारण चीनी का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप मोंक फ्रूट स्वीटनर की जगह साधारण चीनी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे कुल कैलोरी सामग्री प्रभावित हो सकती है।
अगर मेरे पास एयर फ्रायर नहीं है तो मैं क्या कर सकता हूँ?
आप चीज़केक को पहले से गरम ओवन में 180C पर समान अवधि के लिए बेक कर सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि चीज़केक तैयार है?
चीज़केक तैयार है जब यह सेट हो जाए और हल्का कैरामलाइज्ड टॉप हो।
