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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें।
चिकन को समुद्री नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, थाइम, पपरिका और पर्याप्त मात्रा में जैतून के तेल के साथ मसाला दें।
मध्यम-धीमी आंच पर एक डच पैन या बर्तन में 1.5 टेबलस्पून जैतून का तेल गरम करें।
कटा हुआ प्याज 3-5 मिनट तक भूनें जब तक कि वह नरम और सुगंधित न हो जाए।
कटा हुआ लहसुन डालें और 1 मिनट तक भूनें जब तक कि वह सुगंधित न हो जाए।
जमी हुई सब्जियों का मिश्रण डालें और 3-5 मिनट तक हिलाएं जब तक कि वह थोड़ी नरम न हो जाए।
पसंद का बिना पका हुआ अनाज डालें और 3-5 मिनट तक भूनें।
मिश्रण को समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ मसाला दें।
बोन ब्रॉथ डालें और तेज पत्ते डालें, फिर उबाल आने दें।
मसालेदार चिकन को चावल और सब्जियों के मिश्रण के ऊपर रखें।
बर्तन को ढककर ओवन में 1 घंटे के लिए बेक करें।
ऊपर से जैतून का तेल डालें और नींबू का रस छिड़कें।
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आप चिकन की जगह टर्की या टोफू का उपयोग कर सकते हैं।
विविधता के लिए कोई भी अनाज जैसे क्विनोआ या सफेद चावल का उपयोग करें।
अधिक स्वाद के लिए, चिकन को जैतून के तेल और मसालों में 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
क्या मैं जमी हुई सब्जियों की जगह ताजी सब्जियाँ उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, ताजी सब्जियाँ उपयोग की जा सकती हैं। ताजी सब्जियाँ जल्दी पक सकती हैं, इसलिए पकाने का समय थोड़ा समायोजित करें।
इस रेसिपी के लिए कौन सा अनाज सबसे अच्छा है?
ब्राउन राइस, पर्पल राइस, या क्विनोआ अच्छे विकल्प हैं, लेकिन आप अपनी पसंद का कोई भी अनाज उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को बिना ओवन के बना सकता हूँ?
हाँ, आप इसे ढक्कन के साथ स्टोवटॉप पर लगभग 45 मिनट तक उबाल सकते हैं।
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। माइक्रोवेव या स्टोवटॉप पर गरम करें।
क्या मैं बोन ब्रॉथ की जगह वेजिटेबल ब्रॉथ का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, वेजिटेबल ब्रॉथ को बोन ब्रॉथ के विकल्प के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
