जीएफ वेजी + टोफू पॉटस्टिकर्स

अगर कोई एक भोजन है जिसे मैं हर दिन खा सकती हूँ, तो वह डम्पलिंग्स होगा। अपने मिडिल और हाई स्कूल के वर्षों में, मैंने गर्मियों में एक पारिवारिक मित्र के चीनी रेस्तरां में काम किया और एक दिन में लगभग 500 पॉटस्टिकर्स बनाती थी! मैं इन्हें बनाने में बहुत अच्छी हो गई थी, और मैंने ग्रेजुएट स्कूल में फिर से बनाना शुरू किया, एक बार में लगभग 100 बनाकर फ्रीज कर लेती थी ताकि जब भी व्यस्त होती, मेरे पास कुछ तैयार हों। मेरे कुछ साथी भी इसे पसंद करने लगे और घर ले जाने के लिए इनकी मांग करने लगे! मुझे लगता है कि मैं एक छोटा पॉटस्टिकर व्यवसाय शुरू कर सकती थी। ☺️ 🥟 👩🏻‍🍳 मुझे खुशी है कि मैं अभी भी जीएफ राइस पेपर रैपर्स का उपयोग करके इन्हें बना सकती हूँ और ईमानदारी से कहूँ तो मुझे ये मूल रैप से अधिक पसंद हैं! मैंने कुछ हफ्ते पहले एक पोर्क और श्रिम्प पॉटस्टिकर रेसिपी भी पोस्ट की थी। कृपया उसे भी देखें, यह स्वादिष्ट है! आनंद लें! ☀️