क्रॉकपॉट चिकन रेड करी रेमन

क्रॉकपॉट चिकन रेड करी रेमन बनाने के लिए, 1 पाउंड पिसे हुए टर्की को नारियल तेल और सोया सॉस, हल्दी, करी पाउडर जैसे मसालों के साथ पैन में भूनें। टर्की को धीमी कुकर में डालें, फिर कटा हुआ प्याज, लहसुन, अदरक, रेड करी पेस्ट, बोन ब्रॉथ और नारियल दूध डालें। धीमी आंच पर 4-6 घंटे या तेज आंच पर 2-3 घंटे पकाएं। जूलियन कटी गाजर और बेबी पालक डालें, फिर हाई-प्रोटीन रेमन नूडल्स डालें और 15-20 मिनट तक पकाएं जब तक नूडल्स नरम न हो जाएं। उबले अंडे, धनिया, हरी प्याज और नींबू के साथ परोसें।

हां, आप इस क्रॉकपॉट चिकन रेड करी रेमन को ग्लूटेन-फ्री बना सकते हैं यदि आप नियमित सोया सॉस की जगह ग्लूटेन-फ्री सोया सॉस या तमारी का उपयोग करें। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा चुने गए रेमन नूडल्स ग्लूटेन-फ्री हों, क्योंकि पारंपरिक रेमन नूडल्स में गेहूं हो सकता है।

यदि आप इस क्रॉकपॉट चिकन रेड करी रेमन में ग्राउंड टर्की की जगह कुछ और इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो आप ग्राउंड चिकन, ग्राउंड बीफ, या शाकाहारी विकल्प जैसे दाल या क्रम्बल टोफू का उपयोग कर सकते हैं। ध्यान रखें कि आपके द्वारा चुने गए प्रोटीन के आधार पर पकाने का समय थोड़ा अलग हो सकता है।

क्रॉकपॉट चिकन रेड करी रेमन के बचे हुए को स्टोर करने के लिए, इसे पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डालें। इसे फ्रिज में 3-4 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। यदि आप इसे अधिक समय तक रखना चाहते हैं, तो इसे फ्रीजर-सेफ कंटेनर में डालकर 2-3 महीने तक फ्रीज करें। दोबारा गरम करते समय, नूडल्स को ढीला करने के लिए थोड़ा अतिरिक्त ब्रॉथ या पानी डालें।

क्रॉकपॉट चिकन रेड करी रेमन अपने आप में एक भरपूर भोजन है, लेकिन आप इसे स्टीम्ड सब्जियों, ताजा सलाद, या क्रिस्पी स्प्रिंग रोल्स के साथ परोसकर अपने खाने का अनुभव बढ़ा सकते हैं। एक ताजगी भरे स्पर्श के लिए, इसे चावल के सिरके में ड्रेस की गई खीरे की सलाद के साथ परोसने पर विचार करें।