हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
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नमकीन मक्खन को डार्क ब्राउन शुगर और कास्टर शुगर के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
अंडे और वनीला एक्सट्रैक्ट डालें और चिकना होने तक मिलाएं।
सादा आटा और बेकिंग सोडा को मिलाएं जब तक कि वे बस मिल न जाएं।
डार्क, मिल्क और व्हाइट चॉकलेट को समान रूप से वितरित होने तक मिलाएं।
आटे को 30 मिनट के लिए ठंडा करें ताकि यह सख्त हो जाए।
आटे को बराबर गेंदों में बांटें ताकि 30 कुकीज़ बन सकें।
180 डिग्री पर 18 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
बेकिंग के अंतिम 5 मिनट से पहले, ट्रे को अच्छी तरह से थपथपाएं और बड़े गोल कुकी कटर से आकार दें।
कुकीज़ को ठंडा होने दें और फिर आनंद लें।
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मक्खन को भूरा करने से कुकीज़ में समृद्ध, नटी स्वाद आता है।
आटे को ठंडा करने से कुकीज़ की बनावट में सुधार होता है।
मक्खन को भूरा क्यों करें?
मक्खन को भूरा करने से कुकीज़ में समृद्ध, नटी स्वाद आता है।
क्या मैं केवल एक प्रकार की चॉकलेट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप केवल एक प्रकार की चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन डार्क, मिल्क और व्हाइट चॉकलेट का मिश्रण अधिक गहराई का स्वाद जोड़ता है।
आटे को ठंडा क्यों करें?
आटे को ठंडा करने से यह सख्त हो जाता है, जो कुकीज़ की बनावट को सुधारता है।
ट्रे को थपथपाने से क्या होता है?
ट्रे को थपथपाने से कुकीज़ चपटी हो जाती हैं और समान आकार बनता है।
क्या मैं कुकी कटर से आकार देने को छोड़ सकता हूँ?
हाँ, आकार देना वैकल्पिक है, लेकिन यह अधिक समान रूप प्राप्त करने में मदद करता है।
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