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अंडे की जर्दी और सफेदी को दो कटोरियों में अलग करें।
जर्दी में मस्करपोन और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
अंडे की सफेदी को फेंटें और धीरे-धीरे चीनी डालें जब तक कि कड़ी चोटियां न बन जाएं, सुनिश्चित करें कि सफेदी चिकनी और चमकदार हो।
दोनों मिश्रणों को धीरे से मिलाएं।
स्पॉन्ज फिंगर्स को कॉफी में डुबोएं और उन्हें एक डिश या ट्रे में परत करें, फिर मस्करपोन मिश्रण की एक परत डालें।
परत लगाने की प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि डिश भर न जाए, फिर 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
परोसने से पहले ऊपर कोको पाउडर छिड़कें।
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सही बनावट पाने के लिए चीनी डालने से पहले अंडे की सफेदी सही स्थिरता में होनी चाहिए।
तिरामिसु को अधिक समय तक फ्रिज में रखने से स्वाद में सुधार हो सकता है।
क्या मैं ब्रूड कॉफी की जगह इंस्टेंट कॉफी का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, इंस्टेंट कॉफी का उपयोग ब्रूड कॉफी के विकल्प के रूप में किया जा सकता है।
मैं तिरामिसु को फ्रिज में कितने समय तक रख सकता हूँ?
तिरामिसु को फ्रिज में 3 दिनों तक रखा जा सकता है।
क्या मैं बिना अल्कोहल के तिरामिसु बना सकता हूँ?
हाँ, इस रेसिपी में अल्कोहल शामिल नहीं है, जिससे यह सभी उम्र के लिए उपयुक्त है।
मस्करपोन के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
क्रीम चीज़ का उपयोग मस्करपोन के विकल्प के रूप में किया जा सकता है, हालांकि स्वाद थोड़ा अलग होगा।
क्या कोको पाउडर का उपयोग आवश्यक है?
हालांकि कोको पाउडर पारंपरिक फिनिश देता है, इसे पसंद के अनुसार छोड़ा जा सकता है।
