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चिकन एंचिलाडा सूप 🥣 स्वाद का एक अद्भुत संगम आपके लिए तैयार है इस बेहद स्वादिष्ट सूप के साथ! यह आपके शरद ऋतु के मेनू में एक परफेक्ट जोड़ है। इसे टॉर्टिला चिप्स/स्ट्रिप्स और अपनी पसंदीदा गार्निश के साथ परोसें! आनंद लें 💗🥣
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मक्खन, ऑलिव ऑयल और कटे हुए प्याज को सुगंधित होने तक भूनें।
बटरफ्लाई चिकन ब्रेस्ट डालें और किनारे सफेद होने तक पकाएं, फिर पलटें।
चिकन शोरबा डालें और मसाले, कटे हुए टमाटर, बीन्स, कॉर्न और एंचिलाडा सॉस मिलाएं। अच्छे से हिलाएं।
चिकन को पाँच मिनट तक पकाएं, फिर इसे पॉट से निकालकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
कटा हुआ चिकन वापस पॉट में डालें।
सॉफ्ट किया हुआ कटा हुआ क्रीम चीज़ और चेडर व मॉन्टेरी जैक चीज़ डालें।
सूप को 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
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अधिक क्रंच और स्वाद के लिए इसे टॉर्टिला चिप्स या स्ट्रिप्स के साथ परोसें।
ताजे धनिया, खट्टा क्रीम या एवोकाडो स्लाइस से गार्निश करें।
कैयेने मिर्च की मात्रा बढ़ाकर या घटाकर मसाले का स्तर समायोजित करें।
क्या मैं ताजा चिकन ब्रेस्ट की जगह रोटिसेरी चिकन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप समय बचाने के लिए कटा हुआ रोटिसेरी चिकन उपयोग कर सकते हैं। इसे शोरबा और मसाले मिलाने के बाद डालें।
क्या मैं यह सूप पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, यह सूप पहले से बनाकर फ्रिज में 3 दिनों तक रखा जा सकता है। इसे धीमी आंच पर दोबारा गरम करें।
क्या मैं इस सूप को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप इस सूप को 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। गार्निश जैसे टॉर्टिला चिप्स या खट्टा क्रीम को फ्रीज करने से बचें।
क्रीम चीज़ के लिए मैं क्या विकल्प इस्तेमाल कर सकता हूँ?
आप क्रीम चीज़ की जगह ग्रीक योगर्ट या खट्टा क्रीम का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि बनावट थोड़ी अलग हो सकती है।
मैं इस सूप को शाकाहारी कैसे बना सकता हूँ?
चिकन की जगह अतिरिक्त बीन्स या टोफू का उपयोग करें और चिकन शोरबा की जगह सब्जी का शोरबा लें।
Hi, I’m Jordann! I’m a home cook and content creator passionate about making comforting, flavor-packed meals feel simple and doable. From slow-cooked favorites to indulgent baked goods, I love sharing recipes that bring people together and make everyday cooking feel special. You’ll usually find me in the kitchen testing, tweaking, and filming recipes that are as fun to make as they are to eat—because good food doesn’t have to be complicated to be incredible.
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