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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काटें।
नमक, सूखा पार्सले, लाल मिर्च के फ्लेक्स, प्याज पाउडर, पाप्रिका, और जैतून का तेल डालकर मसाला लगाएं।
अच्छी तरह मिलाएं ताकि चिकन समान रूप से कोट हो जाए।
मध्यम आंच पर एक पैन में लाइट बटर गरम करें।
चिकन डालें और सुनहरा और पूरी तरह से पकने तक पकाएं।
कटा हुआ लहसुन डालें और सुगंधित होने तक थोड़ी देर पकाएं।
परोसने से पहले ताज़ा पार्सले छिड़कें।
आलू को छोटे, समान क्यूब्स में काटें।
नमक, सूखा पार्सले, लाल मिर्च के फ्लेक्स, लहसुन पाउडर, और पाप्रिका डालकर मसाला लगाएं।
यदि चाहें, तो हल्का जैतून का तेल कुकिंग स्प्रे छिड़कें।
ओवन या एयर फ्रायर में 200°C पर सुनहरा और नरम होने तक भूनें, बीच में एक बार पलटें।
एक सॉसपैन में लाइट इवैपोरेटेड मिल्क और फिलाडेल्फिया गार्लिक और हर्ब क्रीम चीज़ डालें।
कम से मध्यम आंच पर गरम करें, हिलाते रहें जब तक क्रीम चीज़ पिघल न जाए और सॉस चिकना न हो जाए।
यदि सॉस बहुत गाढ़ा हो, तो थोड़ा दूध डालें।
स्वाद चखें और यदि आवश्यक हो तो मसाला समायोजित करें।
पके हुए आलू को क्रीमी गार्लिक हर्ब सॉस में डालें और धीरे से मिलाएं।
मसालेदार चिकन ब्रेस्ट के साथ परोसें।
यदि चाहें, तो ताज़ा पार्सले से सजाएं।
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अधिक स्वादिष्टता के लिए, चिकन को पकाने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए मसाला मिश्रण में मैरीनेट करें।
यदि आप गाढ़ा सॉस पसंद करते हैं, तो दूध की मात्रा कम करें या अधिक क्रीम चीज़ डालें।
क्या मैं इवैपोरेटेड मिल्क की जगह सामान्य दूध का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन सॉस कम क्रीमी हो सकता है।
मैं इस व्यंजन को अधिक मसालेदार कैसे बना सकता हूँ?
लाल मिर्च के फ्लेक्स की मात्रा बढ़ाएं या एक चुटकी केयेन मिर्च डालें।
क्या मैं इस व्यंजन को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप सामग्री को अलग-अलग तैयार कर सकते हैं और परोसने से पहले उन्हें मिला सकते हैं।
फिलाडेल्फिया गार्लिक और हर्ब क्रीम चीज़ की जगह क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप किसी भी गार्लिक और हर्ब फ्लेवर क्रीम चीज़ का उपयोग कर सकते हैं या साधारण क्रीम चीज़ में ताज़ा जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं।
लाइट बटर का विकल्प क्या है?
आप सामान्य बटर या अपनी पसंद का बटर विकल्प उपयोग कर सकते हैं।
Hi, everyone! 👋 I’ve been meal-prepping my own lunches for almost two years now, and I’d love to share the recipes I’ve made over the past few months! I discovered that I could cook when I started living independently. Growing up, my mom would ask us to help her prepare delicious meals, and I guess that was my training ground. ❤️ Feel free to check out my recipes and give them a try! Happy cooking! 🍳🥗
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