हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
मध्यम आंच पर जैतून के तेल में प्याज और लहसुन को नरम होने तक भूनें।
अदरक, जीरा और दालचीनी मिलाएं।
चिकन के टुकड़े डालें और 5-8 मिनट तक भूनें जब तक कि वे सुनहरे भूरे न हो जाएं।
खुबानी, कटा हुआ टमाटर, शहद और स्टॉक मिलाएं।
उबाल आने दें, ढकें, आंच कम करें और 30 मिनट तक धीरे-धीरे पकाएं।
जैतून और कुसकुस डालें और 5 मिनट और पकाएं जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए और कुसकुस पक न जाए।
नींबू का छिलका और धनिया मिलाएं।
काली मिर्च के साथ मसालेदार करें।
परोसें और आनंद लें।
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शाकाहारी संस्करण के लिए, चिकन की जगह चने का उपयोग करें।
शहद की मात्रा बदलकर मिठास को समायोजित करें।
क्या मैं चिकन जांघ की जगह चिकन ब्रेस्ट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन चिकन ब्रेस्ट जल्दी पक सकता है, इसलिए पकाने का समय समायोजित करें।
क्या सूखी खुबानी का कोई विकल्प है?
आप सूखे अंजीर या किशमिश का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस व्यंजन को अधिक मसालेदार कैसे बना सकता हूँ?
मसाला मिश्रण में एक चुटकी लाल मिर्च पाउडर या ताजी मिर्च डालें।
क्या मैं इस व्यंजन को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, इसे एक दिन पहले बनाया जा सकता है और परोसने से पहले गरम किया जा सकता है।
मैं इस व्यंजन के साथ क्या परोस सकता हूँ?
एक साधारण हरी सलाद या भाप में पकी सब्जियाँ इसके साथ अच्छी तरह से मेल खाएँगी।
