हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एक कटोरे में कीमा मांस, प्याज, शिमला मिर्च, धनिया, लहसुन का पेस्ट, अदरक का पेस्ट, नमक, काली मिर्च, लौंग का पाउडर और जीरा पाउडर मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।
शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री को बेलें और उस पर मांस मिश्रण को पतली परत में समान रूप से फैलाएं।
मांस मिश्रण पर कद्दूकस किया हुआ चीज़ उदारता से छिड़कें।
पेस्ट्री को कसकर रोल करें और लगभग 9 स्वर्ल्स में काटें।
प्रत्येक स्वर्ल को कपकेक टिन में रखें ताकि उसका आकार बना रहे।
ऊपर से हल्का सा मेयोनेज़ या तेल लगाएं ताकि सुनहरा रंग आए।
फॉइल से ढककर 180°C पर 15-20 मिनट तक बेक करें।
फॉइल हटाएं, ऊपर से थोड़ा और चीज़ छिड़कें और 10 मिनट के लिए या सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें। सुनिश्चित करें कि कीमा मांस पूरी तरह से पक गया हो।
ताज़ा धनिया से सजाएं और गर्मागर्म परोसें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
ये पार्टियों, समारोहों या नमकीन स्नैक के लिए परफेक्ट हैं!
क्या मैं अलग प्रकार का चीज़ इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद का कोई भी चीज़ इस्तेमाल कर सकते हैं।
शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
पफ पेस्ट्री का उपयोग एक परतदार बनावट के लिए किया जा सकता है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि स्वर्ल्स तैयार हैं?
स्वर्ल्स तैयार हैं जब वे सुनहरे और कुरकुरे हो जाएं, और कीमा मांस पूरी तरह से पक गया हो।
क्या मैं इन्हें पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप स्वर्ल्स को पहले से तैयार कर सकते हैं और परोसने से पहले बेक कर सकते हैं।
अगर मेरे पास मेयोनेज़ नहीं है तो मैं ग्लेज़िंग के लिए क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप ग्लेज़िंग के लिए तेल या पिघला हुआ मक्खन का उपयोग कर सकते हैं।
Come cook with me! Recipes from all over the world 👩🏻🍳🇱🇾📍London
