हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एक स्वादिष्ट और चीज़ी पुल-अपार्ट बन, जो सब्जियों से भरा हुआ है। इसे स्टार्टर या स्नैक के रूप में परोसें।
एक कटोरे में गुनगुना पानी, खमीर और चीनी मिलाएँ। इसे 5 मिनट तक रखें जब तक यह झागदार न हो जाए।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मैदा और नमक मिलाएँ।
मैदा में खमीर का मिश्रण और जैतून का तेल डालें। इसे मिलाकर आटा गूँथ लें।
आटे को 10 मिनट तक चिकना होने तक गूँथें।
आटे को तेल लगे कटोरे में रखें, ढक दें और इसे लगभग 1 घंटे तक फूलने दें जब तक यह दोगुना न हो जाए।
एक कटोरे में कटी हुई सब्जियाँ, कद्दूकस की हुई चीज़, काली मिर्च और ओरिगैनो मिलाएँ।
ओवन को 180°C (350°F) पर प्रीहीट करें।
जब आटा फूल जाए, तो इसे पंच करें और छोटे-छोटे टुकड़ों में बाँट लें।
हर टुकड़े को चपटा करें और बीच में भरावन का एक चम्मच रखें।
आटे को भरावन के ऊपर मोड़ें और इसे बन का आकार दें।
बन्स को तेल लगी बेकिंग डिश में रखें, उनके बीच थोड़ी जगह छोड़ें।
ढक दें और उन्हें फिर से 30 मिनट तक फूलने दें।
प्रीहीटेड ओवन में 20-25 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
ओवन से निकालें और परोसने से पहले हल्का ठंडा होने दें।
आप अपनी पसंदीदा सब्जियों से भरावन को कस्टमाइज़ कर सकते हैं।
अधिक स्वाद के लिए आटे में जड़ी-बूटियाँ या मसाले डालें।
चीज़ और सब्जियों से भरे पुल अपार्ट पाई बन को स्टेप बाय स्टेप कैसे बनाएं?
चीज़ और सब्जियों से भरे पुल अपार्ट पाई बन बनाने के लिए, गुनगुने पानी, खमीर और चीनी को मिलाकर 5 मिनट तक रखें। एक अलग कटोरे में मैदा और नमक मिलाएँ, फिर खमीर का मिश्रण और जैतून का तेल डालकर आटा गूँथ लें। आटे को 10 मिनट तक गूँथें और 1 घंटे तक फूलने दें। भरावन के लिए कटी हुई सब्जियाँ, कद्दूकस की हुई चीज़, काली मिर्च और ओरिगैनो मिलाएँ। आटे को पंच करें, छोटे टुकड़ों में बाँटें, भरावन डालें, बन्स का आकार दें और 30 मिनट तक फूलने दें। फिर 180°C (350°F) पर 20-25 मिनट तक बेक करें।
क्या चीज़ और सब्जियों से भरे पुल अपार्ट पाई बन को ग्लूटेन-फ्री बनाया जा सकता है?
हाँ, आप मैदे की जगह ग्लूटेन-फ्री आटे का उपयोग करके चीज़ और सब्जियों से भरे पुल अपार्ट पाई बन को ग्लूटेन-फ्री बना सकते हैं। सुनिश्चित करें कि खमीर और अन्य सामग्री भी ग्लूटेन-फ्री हों। बनावट थोड़ी अलग हो सकती है, लेकिन यह फिर भी स्वादिष्ट होंगे!
चीज़ और सब्जियों से भरे पुल अपार्ट पाई बन के भरावन में कौन-कौन सी सब्जियाँ बदल सकते हैं?
आप चीज़ और सब्जियों से भरे पुल अपार्ट पाई बन के भरावन को विभिन्न सब्जियों से कस्टमाइज़ कर सकते हैं। अच्छे विकल्पों में पालक, शिमला मिर्च, मशरूम, तोरी या पकी हुई ब्रोकोली शामिल हैं। बस इन्हें बारीक काटें और अपने स्वाद के अनुसार मसाले समायोजित करें।
बचे हुए चीज़ और सब्जियों से भरे पुल अपार्ट पाई बन को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए चीज़ और सब्जियों से भरे पुल अपार्ट पाई बन को पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर उन्हें एयरटाइट कंटेनर में रखें। इन्हें फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, इन्हें 2 महीने तक फ्रीज़ करें। परोसने से पहले ओवन या माइक्रोवेव में गरम करें।
चीज़ और सब्जियों से भरे पुल अपार्ट पाई बन के साथ कौन-कौन से व्यंजन अच्छे लगते हैं?
चीज़ और सब्जियों से भरे पुल अपार्ट पाई बन एक बेहतरीन स्टार्टर या स्नैक हैं और इन्हें विभिन्न व्यंजनों के साथ परोसा जा सकता है। इन्हें ताज़ा सलाद, सूप के कटोरे, या मारिनारा या गार्लिक बटर जैसी डिपिंग सॉस के साथ परोसें। ये चीज़ प्लेटर या चारक्यूटरी बोर्ड के साथ भी शानदार लगते हैं।
