यह ब्रोकली सलाद आपको इस सुंदर हरे सब्जी के बारे में अलग सोचने पर मजबूर कर देगा। यह कुरकुरा, नमकीन, थोड़ा मीठा और बिल्कुल सही मात्रा में क्रीमी है। सूरजमुखी के बीज इसमें परफेक्ट क्रंच जोड़ते हैं, जबकि क्रैनबेरी एक मनमोहक मिठास देती हैं। अगर आप कच्ची ब्रोकली के प्रशंसक नहीं हैं, तो भी यह सलाद आपका मन बदल सकता है। पार्टियों या समारोहों के लिए बिल्कुल सही, यह जल्दी खत्म हो जाता है, इसलिए...
ब्रोकली, लाल प्याज, सूरजमुखी के बीज, क्रैनबेरी और बेकन को एक बड़े बर्तन में मिलाएं।
एक छोटे मिक्सिंग बाउल में मेयो, चीनी और सेब साइडर सिरका को फेंटें जब तक यह चिकना न हो जाए।
ड्रेसिंग को सलाद पर डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं।
सलाद को ढककर परोसने तक फ्रिज में रखें।
अगर आपको बचा हुआ सलाद रखना है, तो फ्रिज से निकालने के बाद इसे ताजा करने के लिए अतिरिक्त ड्रेसिंग बनाएं।
अगर आप इसे पार्टी या समारोह में परोस रहे हैं, तो रेसिपी को दोगुना बनाने पर विचार करें क्योंकि यह जल्दी खत्म हो जाता है।
मिक्स-इन्स को कस्टमाइज़ करने के लिए, अलग स्वाद के लिए पेकान, किशमिश, या शार्प व्हाइट चीज़ का उपयोग करें।
क्या मैं यह सलाद पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप यह सलाद पहले से बना सकते हैं। हालांकि, सलाद की कुरकुराहट बनाए रखने के लिए ड्रेसिंग को परोसने से ठीक पहले डालें।
मैं क्रैनबेरी की जगह क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप क्रैनबेरी की जगह किशमिश या अन्य सूखे फल जैसे कटे हुए खुबानी या चेरी का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस सलाद को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, बस बेकन को हटा दें या इसे शाकाहारी बेकन विकल्प से बदल दें।
यह सलाद फ्रिज में कितने समय तक टिकता है?
यह सलाद फ्रिज में 2-3 दिनों तक टिक सकता है, लेकिन ब्रोकली नरम हो सकती है जिससे बनावट थोड़ी बदल सकती है।
सूरजमुखी के बीज की जगह मैं कौन से अन्य नट्स का उपयोग कर सकता हूँ?
आप सूरजमुखी के बीज की जगह पेकान, बादाम, या अखरोट का उपयोग कर सकते हैं।
A Southern Belle Who's Thinking About What's For Dinner While Eating Lunch
