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यह कैसरोल केएफसी फेमस बाउल से प्रेरित है, जिसमें मलाईदार मैश किए हुए आलू, मीठी मकई, कुरकुरी पॉपकॉर्न चिकन और समृद्ध ग्रेवी की परतें शामिल हैं, जो सब पिघले हुए शार्प चेडर चीज़ से ढकी होती हैं। ग्रेवी में बीफ ब्रॉथ का उपयोग गहरे स्वाद को जोड़ता है, जबकि ताज़ा कद्दूकस किया हुआ चीज़ एक चिकनी पिघल सुनिश्चित करता है। संतोषजनक भोजन के लिए एकदम सही।
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अपने ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें और 9x13 इंच की बेकिंग डिश को हल्का ग्रीस करें।
पॉपकॉर्न चिकन को पैकेज निर्देशों के अनुसार सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं। एक बड़े बाउल में स्थानांतरित करें और पिघला हुआ मक्खन, लहसुन पाउडर, पपरिका, प्याज पाउडर, पार्सले और एक चुटकी कोषेर नमक के साथ टॉस करें। अलग रखें।
Idahoan बटररी होमस्टाइल मैश्ड पोटैटोज़ को पैकेज निर्देशों के अनुसार दूध और मक्खन का उपयोग करके तैयार करें। ताज़ा कुटी हुई काली मिर्च के साथ सीज़न करें। तैयार बेकिंग डिश के नीचे समान रूप से फैलाएं।
मकई को गर्म होने तक पकाएं। अतिरिक्त नमी को निकाल दें। मक्खन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मैश किए हुए आलू के ऊपर समान रूप से फैलाएं।
पानी की जगह बीफ ब्रॉथ का उपयोग करके दोनों ग्रेवी पैकेट तैयार करें। वोर्सेस्टरशायर सॉस और ताज़ा कुटी हुई काली मिर्च मिलाएं।
मसालेदार पॉपकॉर्न चिकन को मकई के ऊपर समान रूप से फैलाएं। चिकन के ऊपर ग्रेवी समान रूप से डालें। ताज़ा कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़ डालें।
8-10 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक चीज़ पूरी तरह से पिघल न जाए। यदि चाहें तो चीज़ को हल्का भूरा करने के लिए 1-2 मिनट के लिए ब्रोइल करें।
परोसने से पहले 5 मिनट के लिए आराम करने दें। प्लेटों पर निकालें और आनंद लें!
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ताज़ा कद्दूकस किया हुआ चीज़ पहले से कद्दूकस किए हुए चीज़ की तुलना में बेहतर पिघलता है।
पानी की जगह बीफ ब्रॉथ का उपयोग करने से ग्रेवी को समृद्ध, घर का बना स्वाद मिलता है।
कैसरोल को अधिक न पकाएं—आपको केवल चीज़ को पिघलाने के लिए पर्याप्त समय चाहिए क्योंकि सब कुछ पहले से पकाया हुआ है।
क्या मैं पहले से कद्दूकस किया हुआ चीज़ उपयोग कर सकता हूँ?
ताज़ा कद्दूकस किया हुआ चीज़ बेहतर पिघलता है, लेकिन यदि आवश्यक हो तो पहले से कद्दूकस किया हुआ उपयोग किया जा सकता है।
बीफ ब्रॉथ की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप चिकन ब्रॉथ या पानी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बीफ ब्रॉथ समृद्ध स्वाद जोड़ता है।
कैसरोल को सूखने से कैसे रोकें?
सुनिश्चित करें कि इसे अधिक न पकाएं; बस तब तक बेक करें जब तक चीज़ पिघल न जाए।
क्या मैं इस कैसरोल को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप इसे पहले से असेंबल कर सकते हैं और परोसने के लिए तैयार होने पर बेक कर सकते हैं।
क्या इस रेसिपी का शाकाहारी संस्करण है?
आप पॉपकॉर्न चिकन को पौधों पर आधारित विकल्प से बदल सकते हैं और ग्रेवी के लिए सब्जी ब्रॉथ का उपयोग कर सकते हैं।
