हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
बाल्समिक ग्लेज़्ड चिकन विंग्स किसी भी मौके के लिए एक परफेक्ट डिश है, चाहे वह एक साधारण बैकयार्ड बारबेक्यू हो या गेम डे स्नैक।
बाल्समिक ग्लेज़ का अनोखा स्वाद आपके स्वाद को और बढ़ा देगा।
सबसे अच्छी बात यह है कि इन्हें बनाना बेहद आसान है! बस चिकन विंग्स को क्रिस्पी होने तक फ्राई करें, बाल्समिक ग्लेज़ में टॉस करें और गरमागरम परोसें।
तो फिर इंतजार किस बात का? आज ही इन विंग्स को ट्राई करें और अपने...
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
चिकन विंग्स को धोकर जोड़ पर काट लें ताकि मिनी विंग और ड्रमेट्स अलग हो जाएं, और टिप्स को हटा दें। इन्हें सुखाकर एक बड़े बाउल में रखें।
चिकन को 1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल, 2 टेबलस्पून बाल्समिक विनेगर, लाल मिर्च फ्लेक्स, काली मिर्च पाउडर, नमक, 5-6 तुलसी के पत्ते और ओरिगैनो के साथ मैरीनेट करें। इसे कम से कम 1 घंटे या बेहतर परिणाम के लिए रातभर मैरीनेट करें।
एक कड़ाही में मध्यम-तेज आंच पर 2 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल गरम करें। मैरीनेट किए हुए चिकन विंग्स और बची हुई तुलसी के पत्तियों को सुनहरा भूरा और नरम होने तक फ्राई करें। निकालकर अलग रखें।
उसी कड़ाही में 1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल गरम करें। कटे हुए लहसुन को खुशबू आने तक भूनें।
कटी हुई शिमला मिर्च और गाजर डालें; हल्का क्रिस्पी होने तक भूनें।
बाल्समिक विनेगर और चीनी डालें। मिलाएं और 2-3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
पके हुए चिकन विंग्स डालें, स्प्रिंग अनियन डालें और मध्यम-तेज आंच पर पकाते हुए टॉस करें जब तक कि विंग्स सॉस को सोख न लें और हल्के से चार हो जाएं।
ताजा पार्सले से गार्निश करें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
स्वादानुसार मसाले समायोजित करें।
बचे हुए विंग्स को एयर-टाइट कंटेनर में फ्रिज में 3-4 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
सर्विंग्स की संख्या आपके परोसने के आकार पर निर्भर करती है।
बाल्समिक ग्लेज़्ड चिकन विंग्स को क्रिस्पी कैसे बनाएं?
बाल्समिक ग्लेज़्ड चिकन विंग्स को क्रिस्पी बनाने के लिए, मैरीनेट करने से पहले विंग्स को अच्छे से सुखा लें। इन्हें गरम कड़ाही में ऑलिव ऑयल के साथ फ्राई करें ताकि नमी अंदर बंद हो जाए और बाहर से क्रिस्पी बन जाए। साथ ही, पैन को ज्यादा न भरें ताकि सभी विंग्स समान रूप से पक सकें।
क्या बाल्समिक ग्लेज़्ड चिकन विंग्स को ग्लूटेन-फ्री बनाया जा सकता है?
हां, बाल्समिक ग्लेज़्ड चिकन विंग्स को आसानी से ग्लूटेन-फ्री बनाया जा सकता है। बस यह सुनिश्चित करें कि आप जो बाल्समिक विनेगर और अन्य सामग्री उपयोग कर रहे हैं, वे ग्लूटेन-फ्री लेबल वाले हों। यह रेसिपी स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-फ्री है क्योंकि इसमें मुख्य रूप से चिकन और सब्जियां शामिल हैं।
इस चिकन विंग्स रेसिपी में बाल्समिक विनेगर का विकल्प क्या हो सकता है?
यदि आपके पास बाल्समिक विनेगर नहीं है, तो आप इसे रेड वाइन विनेगर या एप्पल साइडर विनेगर में थोड़ा सा शहद या चीनी मिलाकर बदल सकते हैं ताकि बाल्समिक की मिठास का स्वाद मिल सके। ध्यान रखें कि स्वाद थोड़ा अलग होगा, लेकिन यह फिर भी स्वादिष्ट रहेगा!
बचे हुए बाल्समिक ग्लेज़्ड चिकन विंग्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए बाल्समिक ग्लेज़्ड चिकन विंग्स को एयरटाइट कंटेनर में रखकर 3 दिनों तक फ्रिज में स्टोर करें। इन्हें ओवन में 350°F (175°C) पर 10-15 मिनट तक गरम करके फिर से क्रिस्पी बनाया जा सकता है।
बाल्समिक ग्लेज़्ड चिकन विंग्स के साथ कौन-कौन से साइड डिश अच्छे लगते हैं?
बाल्समिक ग्लेज़्ड चिकन विंग्स के साथ कई साइड डिश अच्छे लगते हैं। इन्हें ताजा गार्डन सलाद, रोस्टेड सब्जियां, या क्रिस्पी पोटैटो वेजेस के साथ परोसें। गेम डे स्नैक के लिए, इन्हें सेलरी स्टिक्स और ब्लू चीज़ ड्रेसिंग के साथ भी परोसा जा सकता है।
Elevate your confidence through the magic of home cooking with my easy-to-follow recipes 👩🍳✨
