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एक कटोरे में कॉर्नफ्लोर डालें और ठंडे पानी के साथ घोलें।
पानी उबालें और घुले हुए कॉर्नफ्लोर को धीमी आंच पर डालें, गाढ़ा होने तक चलाते रहें ताकि अश्ता भरावन बन सके।
फाइलो पेस्ट्री की परतें घी के साथ लगाएं, अश्ता भरावन डालें और रोल करें या असेंबल करें।
लगभग 20 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें, या जब तक सुनहरा न हो जाए।
बेक होने के बाद, साधारण सिरप में डुबोएं और कुचले हुए पिस्ता से सजाएं।
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कॉर्नफ्लोर को उबलते पानी में डालने से पहले ठंडे पानी में पूरी तरह घोल लें ताकि गांठें न बनें।
फाइलो पेस्ट्री की प्रत्येक परत पर समान रूप से घी फैलाने के लिए ब्रश का उपयोग करें ताकि बनावट समान रहे।
क्या मैं सजावट के लिए किसी अन्य प्रकार के नट्स का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप पिस्ता की जगह बादाम या अखरोट का उपयोग कर सकते हैं।
बकलवा विद अश्ता को परोसने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
इसे अपनी पसंदीदा कॉफी के साथ गर्म परोसें।
क्या मैं अश्ता भरावन को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप अश्ता भरावन को एक दिन पहले तैयार कर सकते हैं और इसे फ्रिज में रख सकते हैं।
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