हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
पतले कटे हुए स्टेक को कॉर्नस्टार्च के साथ मिलाएं।
सभी सॉस सामग्री को एक साथ फेंटें और अलग रखें।
एक बड़ी कड़ाही या वोक को तेज आंच पर गरम करें। तेल डालें और स्टेक को एक परत में लगभग 2 मिनट तक पकाएं, फिर पलटें और एक और मिनट पकाएं जब तक कि वह सुनहरा न हो जाए। ओवरकुक होने से पहले हटा दें।
उसी कड़ाही में शिमला मिर्च और प्याज डालें। उन्हें 3-4 मिनट तक पकाएं जब तक वे नरम न हो जाएं लेकिन फिर भी थोड़ा कुरकुरे रहें।
लहसुन डालें और लगभग 30 सेकंड तक पकाएं जब तक कि उसकी खुशबू न आ जाए।
स्टेक को कड़ाही में वापस डालें और सॉस डालें।
सभी सामग्री को 1-2 मिनट तक मिलाएं जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए और स्टेक और शिमला मिर्च को कोट न कर दे।
इसे तुरंत चावल के ऊपर परोसें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
अधिक मसालेदार बनाने के लिए, लाल मिर्च के फ्लेक्स की मात्रा बढ़ाएं।
आप स्टेक के स्थान पर चिकन या टोफू का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का स्टेक उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप किसी भी कोमल बीफ कट जैसे रिबाई या टेंडरलॉइन का उपयोग कर सकते हैं।
वोर्सेस्टरशायर सॉस का कोई विकल्प है?
आप सोया सॉस या सोया सॉस और सिरके के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस डिश को ग्लूटेन-मुक्त कैसे बना सकता हूँ?
ग्लूटेन-मुक्त सोया सॉस का उपयोग करें और सुनिश्चित करें कि सभी अन्य सामग्री ग्लूटेन-मुक्त हैं।
क्या मैं इस डिश को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
यह ताज़ा परोसा जाना सबसे अच्छा है, लेकिन आप सामग्री और सॉस को पहले से तैयार कर सकते हैं।
मैं पेपर स्टेक के साथ क्या परोस सकता हूँ?
पेपर स्टेक आमतौर पर चावल के साथ परोसा जाता है, लेकिन आप इसे नूडल्स या सब्जियों के साथ भी परोस सकते हैं।
